پودر پروتئین مخمر محلول در آب ماده شیمیایی عملکردی مواد مغذی
پودر پروتئین مخمر ️ مواد مغذی کاربردی برای کاربردهای غذایی و بهداشتی
پودر پروتئین مخمر یک ماده پروتئین طبیعی با کیفیت بالا است که از Saccharomyces cerevisiae از طریق فرمینتاسیون پیشرفته، جدایی و فرآیند تصفیه به دست آمده است.این محصول غنی از پروتئین میکروبی است، پپتیدها، اسیدهای آمینه و سایر اجزای مغذی، که آن را برای طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی و تغذیه ای مناسب می کند.
با محلول بودن عالی و عملکرد پردازش پایدار، پروتئین مخمر به طور گسترده ای در مکمل های غذایی، غذاهای کاربردی، محصولات بهداشتی، فرمول های نوشیدنی استفاده می شود.و صنایع فرآوری مواد غذاییاین یک منبع پروتئین پایدار و پاک برای فرمول های غذایی مدرن فراهم می کند.
این محصول برای پاسخگویی به تقاضای رو به رشد پروتئین های جایگزین در صنایع بهداشت و تغذیه طراحی شده است، که هضم خوبی، ترکیب آمینو اسید متعادل،و عملکرد عملکردی قوی در کاربردهای مختلف.

- ماده پروتئین طبیعی مشتق از تخمیر
- غنی از پپتیدها و اسیدهای آمینه
- هضم پذیری بالا و قابلیت زیستی خوب
- محلول بودن عالی در آب و ثبات پردازش
- مناسب برای کاربردهای غذایی و تغذیه ای
- برچسب پاک و منبع مواد اولیه پایدار
- کیفیت پایدار مناسب برای تولید صنعتی
پودر پروتئین مخمر به طور گسترده ای در:
- مکمل های غذایی
- مواد غذایی کاربردی
- فرمول های غذایی سالم
- نوشیدنی های پروتئین
- محصولات تغذیه ورزشی
- صنایع فرآوری غذا
- فرمول های پروتئین گیاهی
| ماده | مشخصات |
|---|---|
| نام محصول | پودر پروتئین مخمر |
| منبع | Saccharomyces cerevisiae |
| ظاهر | پودر زرد روشن تا قهوه ای روشن |
| محتوای پروتئین | ≥45% / 50% / 55% (اختیاری) |
| محلولیت | به طور جزئی / بسیار محلول در آب |
| رطوبت | ≤8٪ |
| خاکستری | ≤8٪ |
| اندازه شبکه | ۸۰ ٪ ۱۰۰ میش |
| pH | 4.5 ¢70 |
| بوی | عطر خمیر خفیف |
| مدت زمان نگهداری | 24 ماه |
| ذخیره سازی | مکان خنک و خشک |
| بسته بندی | کیسه کاغذی 25 کیلوگرم |
پودر پروتئین مخمر محلول در آب
,پروتئین مخمر پودر مواد شیمیایی
,مواد شیمیایی مخمر محلول در آب
-
هیدروکلوئید عملکردی بتا گلوکان جو خالص ODM با ویسکوزیته بالا
بتا گلوکان جو دوسر با ویسکوزیته بالا یک هیدروکلوئید کاربردی است که از سبوس جو دوسر استخراج می شود و دارای وزن مولکولی بالا (بیش از 600000 دا) برای اصلاح بافت و افزایش حس دهان است. این ماده خامهای، صافی و ویسکوزیته را در کاربردهای مختلف غذایی ایجاد میکند و در عین حال بهعنوان یک ماده خام غذایی جدید (اعلامیه شماره 20 در سال 2014) برای فرمولهای دارای برچسب تمیز تأیید شده است. -
پروبیوتیک هویج بتا گلوکان پلی ساکارید فیبر غذایی کاربردی
بتا-گلوکان جو دوسر یک فیبر غذایی محلول کاربردی است که از سبوس جو دوسر استخراج می شود و برای مکمل های پروبیوتیک و غذاهای کاربردی مناسب است. غنیسازی فیبر غذایی را فراهم میکند، از فرمولهای سینبیوتیک پشتیبانی میکند و بهعنوان ماده خام غذایی جدید (اعلامیه شماره 20 سال 2014) برای کاربردهای برچسب تمیز تأیید شده است. -
پودر پروتئین مخمر مواد کاربردی اسید آمینه ضروری برای جایگزینی غذا
پودر پروتئین مخمر یک ماده پروتئینی کاربردی است که از تخمیر ساکارومایسس سرویزیه به دست می آید. با ≥35٪ اسیدهای آمینه ضروری و حلالیت خوب، برای پودرهای جایگزین غذا، شیک های تغذیه ای و فرمولاسیون های گیاهی ایده آل است. گزینه Clean-Label با ماندگاری 24 ماهه.