beta glucan ingredient

Levedura β-Glucano Líquido é um ingrediente funcional de suporte imunológico derivado de levedura, oferecendo forma líquida pronta para uso para fácil integração em bebidas, laticínios e suplementos. Fornece melhor dispersibilidade, eficiência de processamento e desempenho estável para produção industrial.

O β-Glucano Líquido de Levedura é um polissacarídeo funcional derivado de Saccharomyces cerevisiae, apresentando distribuição uniforme em sistemas aquosos e tecnologia de dispersão líquida de fácil processamento. Ideal para bebidas funcionais, laticínios e suplementos líquidos, aumenta a eficiência da produção e oferece suporte à fabricação industrial escalonável.

Oat β-Glucan é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, desenvolvida para sistemas de cápsulas duras e cápsulas moles. Oferece excelente fluidez do pó para envase automático, é aprovado como nova matéria-prima alimentar (Anúncio nº 20 de 2014) e suporta os níveis de ingestão recomendados pela EFSA para benefícios do colesterol.