beta glucan ingredient

Hefe-β-Glucan-Flüssigkeit ist ein funktioneller, das Immunsystem unterstützender Inhaltsstoff aus Hefe und bietet eine gebrauchsfertige flüssige Form zur einfachen Integration in Getränke, Milchprodukte und Nahrungsergänzungsmittel. Bietet verbesserte Dispergierbarkeit, Verarbeitungseffizienz und stabile Leistung für die industrielle Produktion.

Hefe-β-Glucan-Flüssigkeit ist ein funktionelles Polysaccharid aus Saccharomyces cerevisiae, das sich durch eine gleichmäßige Verteilung in wässrigen Systemen und eine verarbeitungsfreundliche Flüssigkeitsdispersionstechnologie auszeichnet. Es ist ideal für funktionelle Getränke, Milchprodukte und flüssige Nahrungsergänzungsmittel, steigert die Produktionseffizienz und unterstützt eine skalierbare industrielle Fertigung.

Hafer-β-Glucan ist ein funktioneller löslicher Ballaststoff, der aus Haferkleie gewonnen wird und für Hartkapsel- und Softgel-Systeme entwickelt wurde. Es bietet eine hervorragende Pulverfließfähigkeit für die automatische Abfüllung, ist als neuer Lebensmittelrohstoff zugelassen (Ankündigung Nr. 20 von 2014) und unterstützt die von der EFSA empfohlenen Aufnahmemengen zur Verbesserung des Cholesterinspiegels.