beta glucan ingredient

Levedura β-Glucano Líquido é um ingrediente polissacarídeo funcional derivado de Saccharomyces cerevisiae, projetado para uso direto em alimentos líquidos, bebidas e formulações nutricionais. Com conteúdo de β-glucano normalmente de 1% a 20%, ele se integra facilmente aos processos de produção sem pré-dispersão, apoiando a fabricação eficiente e o desempenho estável do produto em bebidas funcionais, suplementos dietéticos, sistemas lácteos e nutrição esportiva.

Levedura β-Glucan Liquid é um polissacarídeo imunofuncional natural derivado de Saccharomyces cerevisiae. Esta forma líquida pronta para uso oferece excelente dispersão, desempenho de processamento estável e alta eficiência de aplicação para bebidas funcionais, laticínios e suplementos nutricionais.

Beta glucano derivado de aveia natural para pastilhas de compressão direta. Excelente fluidez, ligação e compressibilidade. Ingrediente alimentar funcional de rótulo limpo, não um aditivo químico. Apoia o controle do colesterol com ingestão de ≥3g/dia.

O β-Glucano Líquido de Levedura é um polissacarídeo funcional livre de OGM derivado de Saccharomyces cerevisiae, apresentando baixa viscosidade e dispersão homogênea para integração eficiente em sistemas de nutrição líquida. Este ingrediente líquido pronto para uso aumenta a eficiência da produção de bebidas, laticínios e suplementos dietéticos, garantindo ao mesmo tempo um desempenho bioativo estável.

O β-Glucano de aveia é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, adequada para suplementos probióticos e alimentos funcionais. Fornece enriquecimento de fibra alimentar, suporta formulações simbióticas e é aprovado como uma nova matéria-prima alimentar (Anúncio nº 20 de 2014) para aplicações de rótulo limpo.

O β-Glucano de aveia é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, adequada para aplicações em laticínios, panificação e bebidas. Melhora a textura, a retenção de umidade e a viscosidade, ao mesmo tempo que apoia a saúde cardiovascular por meio de efeitos redutores do colesterol. Disponível em graus personalizáveis ​​(conteúdo de β-glucano de 20% a 90%) com conformidade com rótulo limpo.

O β-Glucano de aveia é uma fibra alimentar solúvel funcional extraída do farelo de aveia, que oferece otimização de textura e consistência estrutural em sistemas alimentares. Disponível em graus de pureza de 20% a 90%, aumenta a viscosidade, a retenção de umidade e a sensação na boca, ao mesmo tempo que fornece fortificação de fibra alimentar de rótulo limpo. Aprovado pela EFSA para benefícios de colesterol em ≥3g/dia.

O β-Glucano de Aveia de Alta Viscosidade é um hidrocolóide funcional extraído do farelo de aveia, apresentando alto peso molecular (> 600.000 Da) para modificação de textura e melhoria da sensação na boca. Proporciona cremosidade, suavidade e aumento de viscosidade em diversas aplicações alimentícias, ao mesmo tempo que é aprovado como uma nova matéria-prima alimentar (Anúncio nº 20 de 2014) para formulações de rótulo limpo.

O beta glucano de aveia de qualidade alimentar é clinicamente comprovado para reduzir o colesterol LDL e diminuir o risco de doença cardíaca coronária. Certificado pela EFSA com exigência de ingestão diária de 3g. Apresenta alta viscosidade (50–2000 mPa·s), tamanho de partícula personalizável (malha 80–120) e conformidade com rótulo limpo para alimentos funcionais, bebidas e suplementos.