প্রিমিয়াম অটোলাইজড খামির এক্সট্র্যাক্ট ভেগান পাউডার PA01 Saccharomyces Cerevisiae Derived
প্রিমিয়াম ফুড গ্রেড ইস্ট এক্সট্র্যাক্ট পাউডার PA01 হল একটি উচ্চ-মানের খামির থেকে প্রাপ্ত কার্যকরী উপাদান যা নির্বাচিত থেকে তৈরিSaccharomyces cerevisiaeউন্নত অটোলাইসিস এবং নিষ্কাশন প্রযুক্তির মাধ্যমে। অ্যামিনো অ্যাসিড, পেপটাইডস, নিউক্লিওটাইডস এবং প্রাকৃতিক সুস্বাদু যৌগ সমৃদ্ধ, এই পণ্যটি খাদ্যের মশলা, পুষ্টির ফর্মুলেশন এবং গাঁজন প্রয়োগে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
পণ্যটিতে সূক্ষ্ম পাউডার চেহারা, চমৎকার জল দ্রবণীয়তা, স্থিতিশীল শারীরিক বৈশিষ্ট্য এবং শক্তিশালী ফর্মুলেশন সামঞ্জস্য রয়েছে, যা এটিকে শিল্প-স্কেল খাদ্য উত্পাদন ব্যবস্থার জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এর প্রাকৃতিক উমামি প্রোফাইল এবং গাঁজন উত্স এটিকে আধুনিক খাদ্য এবং পুষ্টিকর পণ্য বিকাশের জন্য একটি আদর্শ উপাদান করে তোলে।
- খাদ্য-গ্রেড খামির নির্যাস
- অ্যামিনো অ্যাসিড এবং পেপটাইড সমৃদ্ধ
- চমৎকার জল দ্রবণীয়তা
- প্রাকৃতিক উমামি স্বাদ প্রোফাইল
- স্থিতিশীল শিল্প স্পেসিফিকেশন
- খাদ্য উত্পাদন জন্য উপযুক্ত
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন |
|---|---|
| পণ্যের নাম | খামির নির্যাস |
| মডেল | PA01 |
| চেহারা | হলুদ বাদামী পাউডার |
| প্রোটিন | ≥62.5% |
| মোট নাইট্রোজেন | ≥7.0% |
| জাল আকার | 80 জাল |
| আর্দ্রতা | ≤6% |
| শেলফ লাইফ | 24 মাস |
স্বয়ংক্রিয়ভাবে খামিরের নিষ্কাশন ভেগান পাউডার
,প্রিমিয়াম অটোলিজড খামির এক্সট্র্যাক্ট ভ্যাগান
,প্রিমিয়াম স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া খামির এক্সট্রাক্ট
-
ইন্ডাস্ট্রিয়াল নিউট্রিশনাল ইস্ট বিটা গ্লুকান পাউডার উপাদান 80 মেশ
80 মেশ কণা আকার সহ উচ্চ-বিশুদ্ধ খামির বিটা গ্লুকান পাউডার। খামির কোষের দেয়াল থেকে প্রাপ্ত, এটি কার্যকরী খাবার, পরিপূরক এবং পুষ্টিকর পানীয়গুলির জন্য চমৎকার প্রবাহযোগ্যতা এবং গঠনের সামঞ্জস্য প্রদান করে। আন্তর্জাতিক ভারী ধাতু মান মেনে চলে. -
খাঁটি ওভেন বিটা গ্লুকান কোলেস্টেরল ফাংশনাল হাইড্রোকোলয়েড উচ্চ সান্দ্রতা ওডিএম
উচ্চ সান্দ্রতা ওট β-গ্লুকান হল ওট ব্রান থেকে নিষ্কাশিত একটি কার্যকরী হাইড্রোকলয়েড, যা গঠন পরিবর্তন এবং মুখের ফিল বর্ধনের জন্য উচ্চ আণবিক ওজন (>600,000 Da) বৈশিষ্ট্যযুক্ত। ক্লিন-লেবেল ফর্মুলেশনের জন্য একটি নতুন খাদ্য কাঁচামাল (2014 সালের ঘোষণা নং 20) হিসাবে অনুমোদিত হওয়ার সময় এটি বিভিন্ন খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনে ক্রিমিনেস, মসৃণতা এবং সান্দ্রতা বিল্ড আপ প্রদান করে। -
বেকারি রুটি কেকের জন্য কার্যকরী খামির প্রোটিন পাউডার উপাদান
ইস্ট প্রোটিন পাউডার হল বেকারি অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি কার্যকরী প্রোটিন উপাদান, রুটি, কেক, বিস্কুট এবং পেস্ট্রিতে প্রোটিন সমৃদ্ধকরণকে সমর্থন করে। এটি ময়দার সাথে ভাল সামঞ্জস্য, শুষ্ক মিশ্রণ সিস্টেমে সহজ ব্যবহার এবং বেকিংয়ের সময় স্থিতিশীল কর্মক্ষমতা, শিল্প উত্পাদনের জন্য উপযুক্ত।