English
Français
Deutsch
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Estratto di lievito autolizzato di qualità superiore in polvere vegana PA01 Saccharomyces Cerevisiae derivato
L'estratto di lievito in polvere di alta qualità PA01 per uso alimentare è un ingrediente funzionale di alta qualità derivato dal lievito prodotto con ingredienti selezionatiSaccharomyces cerevisiaeattraverso una tecnologia avanzata di autolisi ed estrazione. Ricco di aminoacidi, peptidi, nucleotidi e composti saporiti naturali, questo prodotto è ampiamente utilizzato nei condimenti alimentari, nelle formulazioni nutrizionali e nelle applicazioni di fermentazione.
Il prodotto presenta un aspetto di polvere fine, eccellente solubilità in acqua, proprietà fisiche stabili e forte compatibilità formulativa, che lo rendono adatto a sistemi di produzione alimentare su scala industriale. Il suo profilo umami naturale e l'origine della fermentazione lo rendono un ingrediente ideale per lo sviluppo di prodotti alimentari e nutrizionali moderni.
- Estratto di lievito alimentare
- Ricco di aminoacidi e peptidi
- Eccellente solubilità in acqua
- Profilo aromatico naturale dell'umami
- Specifiche industriali stabili
- Adatto per la produzione alimentare
| Articolo | Specifica |
|---|---|
| Nome del prodotto | Estratto di lievito |
| Modello | PA01 |
| Aspetto | Polvere giallo-marrone |
| Proteina | ≥62,5% |
| Azoto totale | ≥7,0% |
| Dimensione della maglia | 80 maglie |
| Umidità | ≤6% |
| Durata di conservazione | 24 mesi |
Estratto di lievito autolizzato Vegano in polvere
,Estratto di lievito autolizzato di qualità superiore vegano
,Estratto di lievito premium di Saccharomyces cerevisiae
-
Alimenti Avena Fibra beta-glucano Polisaccaridi funzionali Ingrediente Materie prime
Il β-Glucano d'avena è un polisaccaride funzionale estratto dalla crusca d'avena, ideale per bevande solide con ottima disperdibilità e solubilità. È certificato dall'EFSA per i benefici di riduzione del colesterolo (3 g al giorno) e approvato come nuova materia prima alimentare, non come additivo chimico. -
Cereali Avena Beta Glucano Funzionale Fibra Alimentare Per Cardiovascolare 25KG
Il β-glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, adatta per applicazioni nel settore lattiero-caseario, della panetteria e delle bevande. Migliora la consistenza, la ritenzione di umidità e la viscosità, supportando al tempo stesso la salute cardiovascolare attraverso effetti di abbassamento del colesterolo. Disponibile in gradi personalizzabili (contenuto di β-glucano 20%-90%) con conformità clean-label. -
OEM Lievito nutrizionale 1 kg Proteina in polvere Saccharomyces cerevisiae Derivati
Yeast Protein Powder è una proteina funzionale naturale derivata da Saccharomyces cerevisiae, ricca di aminoacidi e peptidi. Migliora il valore nutrizionale dei prodotti da forno con una buona stabilità termica per i processi di cottura, supportando formulazioni clean-label in pane, torte e biscotti.
