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Extrait de levure autolysé de qualité supérieure en poudre végétalienne PA01 Saccharomyces Cerevisiae dérivée
La poudre d'extrait de levure de qualité alimentaire PA01 est un ingrédient fonctionnel de haute qualité dérivé de levure fabriqué à partir de produits sélectionnés.Saccharomyces cerevisiaeriche en acides aminés, peptides, nucléotides et composés salés naturels, ce produit est largement utilisé dans les assaisonnements alimentaires, les formulations nutritionnelles,et les applications de fermentation.
Le produit présente une apparence fine en poudre, une excellente solubilité dans l'eau, des propriétés physiques stables et une forte compatibilité de la formulation,le rendant adapté aux systèmes de fabrication alimentaire à l'échelle industrielleSon profil naturel d'umami et son origine de fermentation en font un ingrédient idéal pour le développement de produits alimentaires et nutritionnels modernes.
- Extrait de levure de qualité alimentaire
- Riche en acides aminés et peptides
- Excellente solubilité dans l'eau
- Profil de saveur naturel de l'umami
- Spécification industrielle stable
- Appareils pour la fabrication de produits alimentaires
| Nom de l'article | Spécification |
|---|---|
| Nom du produit | Extrait de levure |
| Modèle | Les produits de la catégorie 1 |
| Apparence | Poudre jaune brune |
| Protéines | ≥ 62,5% |
| Azot total | ≥ 7,0% |
| Taille de la maille | 80 Maillons |
| Humectation | Jusqu'à 6% |
| Durée de conservation | 24 mois |
Extrait de levure autolysé Poudre végétalienne
,Extrait de levure autolysé de qualité supérieure végétalien
,Extrait de levure de prémium Saccharomyces cerevisiae
-
Supplémentation en poudre de protéines de levure sèche Ingrédient fonctionnel personnalisé
La poudre de protéine de levure est une protéine microbienne fonctionnelle dérivée de la fermentation naturelle de Saccharomyces cerevisiae. Il offre une composition protéique équilibrée, une bonne solubilité et une flexibilité de formulation pour les aliments nutritionnels riches en protéines, les suppléments et les produits nutritionnels à base de plantes. Convient aux applications clean label avec des performances stables dans la transformation des aliments. -
La poudre nutritionnelle de protéine de la levure 1kg d'OEM Saccharomyces Cerevisiae dérivée
La poudre de protéine de levure est une protéine fonctionnelle naturelle dérivée de Saccharomyces cerevisiae, riche en acides aminés et en peptides. Il améliore la valeur nutritionnelle des produits de boulangerie avec une bonne stabilité thermique pour les processus de cuisson, prenant en charge les formulations clean label dans le pain, les gâteaux et les biscuits. -
Ingrédient en poudre de protéine de levure S Cerevisiae 80 mailles pour barres nutritionnelles
La poudre de protéine de levure est un ingrédient protéique fonctionnel à base de plantes pour les barres protéinées et nutritionnelles. Offre une stabilité de traitement, une flexibilité de formulation et une compatibilité avec les céréales, les fibres et les revêtements. Soutient le développement de barres riches en protéines.
