Probiotische haver beta-glucan polysaccharide Functionele voedingsvezels

Haver β-Glucan is een functionele oplosbare voedingsvezelpolysacharide die wordt geëxtraheerd uit geselecteerde haverzemelen door middel van gecontroleerde zuiverings- en scheidingstechnologie. Het is geschikt voor gebruik in probiotica-gerelateerde voedingssupplementen en functionele voedingsformuleringen, waardoor voedingsvezelverrijking wordt geboden en de algehele voedingspositionering van het product wordt ondersteund.

Het kan worden opgenomen in probiotische capsules, poeders en dranksystemen als vezelingrediënt in samengestelde formuleringen, wat bijdraagt ​​aan een verbeterd gehalte aan voedingsvezels en een beter ontwerp van de productfunctionaliteit.

In tegenstelling tot conventionele voedseladditieven is dit product goedgekeurd als nieuwe voedselgrondstof (Aankondiging nr. 20 van 2014), waardoor het wordt gepositioneerd als een clean-label functioneel ingrediënt in plaats van als een chemisch additief.

• Biedt verrijking met oplosbare voedingsvezels in probiotische productsystemen
• Geschikt voor voedingspositionering in synbiotische stijl in voltooide formuleringen
• Compatibel met probiotische poeders, capsules en dranktoepassingen
• Ondersteunt de verrijking van voedingsvezels in functionele supplementproducten
• Natuurlijke β-1,3 / β-1,4-glucaanstructuur met erkende gezondheidsrelevantie
• Ondersteuning van de referentie-inname van de EFSA: ≥3 g/dag voor cholesterolgerelateerd voordeel
• Clean-label-conform ingrediënt voor de ontwikkeling van moderne voedingssupplementen
• Toepasbaar in functionele voedingssystemen met meerdere ingrediënten

• Probiotische voedingssupplementen (capsules en poeders)
• Functionele voedingsdranken
• Formuleringen in synbiotische stijl
• Supplementen voor het onderhoud van de gezondheid
• Vezelverrijkte functionele voedingsproducten

Haver β-Glucan wordt doorgaans gebruikt in de laatste mengfase van de productie van voedingssupplementen en functionele voeding. Het toont een goede compatibiliteit met gangbare probiotische ingrediënten, hulpstoffen en voedingscomponenten in poeder-, capsule- en vloeibare systemen.

Aanbevolen inname:≤ 5 g/dag
Voor cholesterolgerelateerde functionele positionering:≥ 3 g/dag (EFSA-referentieniveau)