Προβιοτική Βήτα Γλυκάνη Πολυσακχαρίτη βρώμης Λειτουργικές Διαιτητικές Ίνες

Η β-γλυκάνη βρώμης είναι ένας λειτουργικός διαλυτός πολυσακχαρίτης διαιτητικών ινών που εκχυλίζεται από επιλεγμένα πίτουρα βρώμης μέσω τεχνολογίας ελεγχόμενου καθαρισμού και διαχωρισμού. Είναι κατάλληλο για χρήση σε συμπληρώματα διατροφής που σχετίζονται με προβιοτικά και λειτουργικές συνθέσεις τροφίμων, παρέχοντας εμπλουτισμό διαιτητικών ινών και υποστηρίζοντας τη συνολική διατροφική θέση του προϊόντος.

Μπορεί να ενσωματωθεί σε προβιοτικές κάψουλες, σκόνες και συστήματα ποτών ως συστατικό ινών σε σύνθετα σκευάσματα, συμβάλλοντας στη βελτιωμένη περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και στο σχεδιασμό της λειτουργικότητας του προϊόντος.

Σε αντίθεση με τα συμβατικά πρόσθετα τροφίμων, αυτό το προϊόν έχει εγκριθεί ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014), τοποθετώντας το ως λειτουργικό συστατικό καθαρής ετικέτας και όχι ως χημικό πρόσθετο.

• Παρέχει εμπλουτισμό διαλυτών διαιτητικών ινών σε συστήματα προβιοτικών προϊόντων
• Κατάλληλο για διατροφική τοποθέτηση σε συνβιοτικό στυλ σε έτοιμα σκευάσματα
• Συμβατό με προβιοτικές σκόνες, κάψουλες και εφαρμογές ποτών
• Υποστηρίζει την ενίσχυση των διαιτητικών ινών σε προϊόντα λειτουργικών συμπληρωμάτων
• Φυσική δομή β-1,3 / β-1,4 γλυκάνης με αναγνωρισμένη σημασία για την υγεία
• Υποστήριξη πρόσληψης αναφοράς της EFSA: ≥3 g/ημέρα για όφελος που σχετίζεται με τη χοληστερόλη
• Συστατικό συμβατό με Clean Label για σύγχρονη ανάπτυξη συμπληρωμάτων διατροφής
• Εφαρμόζεται σε συστήματα λειτουργικής διατροφής πολλαπλών συστατικών

• Προβιοτικά συμπληρώματα διατροφής (κάψουλες και σκόνες)
• Λειτουργικά διατροφικά ποτά
• Συνθέσεις τύπου Synbiotic
• Συμπληρώματα συντήρησης υγείας
• Λειτουργικά τρόφιμα εμπλουτισμένα σε φυτικές ίνες

Η β-γλυκάνη βρώμης χρησιμοποιείται συνήθως στο τελικό στάδιο ανάμειξης του συμπληρώματος διατροφής και της παραγωγής λειτουργικής τροφής. Επιδεικνύει καλή συμβατότητα με κοινά προβιοτικά συστατικά, έκδοχα και θρεπτικά συστατικά σε συστήματα σκόνης, κάψουλας και υγρών.

Συνιστώμενη πρόσληψη:≤ 5 g/ημέρα
Για λειτουργική τοποθέτηση που σχετίζεται με τη χοληστερόλη:≥ 3 g/ημέρα (επίπεδο αναφοράς EFSA)