200g Τροφική πρόσθετη ύλη Φυτικό εκχύλισμα ζύμης σκόνη ευεργετικά ενισχυτικό για καρυκεύματα
Μπομπονιέρες πρόσθετων τροφίμων Enhancer Εκχύλισμα μαγιάς ποιότητας τροφίμων για καρύκευμα
Το όνομα του εκχυλίσματος μαγιάς, που συντομεύεται ως ΥΕ. Χρησιμοποιεί ως πρώτη ύλη βρώσιμη μαγιά με πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και υιοθετεί σύγχρονες τεχνολογίες όπως η αυτόλυση, η ενζυματική υδρόλυση, ο διαχωρισμός και η συμπύκνωση. Βιολογική υψηλής τεχνολογίας, καφέ-κίτρινη διαλυτή πάστα ή ανοιχτό κίτρινο σε σκόνη καθαρό φυσικό προϊόν που εξευγενίζεται μετά από αποικοδόμηση πρωτεϊνών και νουκλεϊκών οξέων στα κύτταρα ζύμης.
| Όνομα προϊόντος | Εκχύλισμα μαγιάς |
| Βαθμός | Βαθμός τροφίμων |
| Κατάσταση προϊόντος | Σκόνη |
| Χρώμα και λάμψη | Ανοιχτό κίτρινο |
| Οσμή | Εκχύλισμα μαγιάς χαρακτηριστική οσμή ή άοσμο |
| Ολικό άζωτο (απομεταλλωμένη ξηρή βάση)% | ≥9,0 |
| Άζωτο αμινοξέος (απιονισμένο ξηρή βάση)% | ≥3,0 |
| Ποσοστό μετατροπής αζώτου αμινοξέος % | 25,0-55,0 |
| Χλωριούχο νάτριο, % | ≤50 |
| PH | 4,0-7,5 |
| Υγρασία% | ≤10 |
| Τέφρα (απομεταλλωμένη ξηρή βάση)% | ≤15 |

Το εκχύλισμα μαγιάς είναι ένα υψηλής ποιότητας φυσικό άρωμα που έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων στη βιομηχανία τροφίμων. Το εκχύλισμα ζύμης είναι επίσης μια ιδανική πρώτη ύλη βιολογικού μέσου καλλιέργειας και η κύρια πρώτη ύλη στη βιομηχανία ζύμωσης. Η αποτελεσματικότητά του είναι ισοδύναμη με 8 φορές αυτή της μαγιάς, γεγονός που μπορεί να μεγιστοποιήσει την ταχύτητα παραγωγής των στελεχών και την απόδοση των προϊόντων ζύμωσης.


Πρόσθετο τροφίμων
,200g σκόνη εκχυλίσματος ζύμης
,Εκχύλισμα φυτικής ζύμης
-
Industrial Nutritional Yeast Beta Glucan Powder Ingredient 80 Mesh
Σκόνη βήτα γλυκάνης μαγιάς υψηλής καθαρότητας με μέγεθος σωματιδίων 80 mesh. Προέρχεται από κυτταρικά τοιχώματα ζυμομύκητα, προσφέρει εξαιρετική ρευστότητα και συμβατότητα σύνθεσης για λειτουργικά τρόφιμα, συμπληρώματα και θρεπτικά ποτά. Συμμορφώνεται με τα διεθνή πρότυπα βαρέων μετάλλων. -
80·120 Διάμυλο άμεση βήτα γλυκάνιο συστατικό βρώμη λειτουργική διατροφική ίνα
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εξάγεται από πίτουρο βρώμης, κατάλληλη για διάφορες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων. Παρέχει εμπλουτισμό διαιτητικών ινών με ευρεία συμβατότητα σε συστήματα ξηρής και υγρής επεξεργασίας, εγκεκριμένη ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014) για σκευάσματα καθαρής ετικέτας. -
β Glucans Yeast Cell Wall Powder Ingredients Λειτουργικά πρόσθετα ζωοτροφών
Premium σκόνη κυτταρικού τοιχώματος ζύμης από Saccharomyces cerevisiae. Πλούσιο σε β-γλυκάνες & MOS για ενισχυμένη πεπτική απόδοση στις ζωοτροφές. 80 mesh διαλυτή σκόνη με διεθνή πρότυπα ποιότητας.