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Aditivo alimentario favorece el extracto de levadura de calidad alimentaria para condimentar
El nombre del extracto de levadura, abreviado como YE. Utiliza levadura comestible con rico contenido proteico como materia prima y adopta tecnologías modernas como autólisis, hidrólisis enzimática, separación y concentración. Biológico de alta tecnología, una pasta soluble de color marrón amarillento o un producto natural puro en polvo de color amarillo claro que se refina después de degradar proteínas y ácidos nucleicos en células de levadura.
| Nombre del producto | Extracto de levadura |
| Calificación | Grado alimenticio |
| Estado del producto | Polvo |
| Color y brillo | Amarillo claro |
| Olor | Extracto de levadura de olor característico o inodoro. |
| Nitrógeno total (base seca desmineralizada)% | ≥9.0 |
| Nitrógeno de aminoácidos (base seca desmineralizada)% | ≥3.0 |
| Tasa de conversión de nitrógeno de aminoácidos % | 25,0-55,0 |
| Cloruro de sodio,% | ≤50 |
| PH | 4,0-7,5 |
| Humedad% | ≤10 |
| Ceniza (base seca desmineralizada)% | ≤15 |

El extracto de levadura es un aromatizante natural de alta calidad que tiene una amplia gama de usos en la industria alimentaria. El extracto de levadura es también una materia prima de medio de cultivo biológico ideal y la principal materia prima en la industria de la fermentación. Su eficacia equivale a 8 veces la de la levadura, lo que puede maximizar la velocidad de producción de las cepas y el rendimiento de los productos de fermentación.


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Beta-glucano en la pared de las células de levadura para aplicaciones alimentarias y nutricionales
Beta glucano de la pared celular de levadura de Saccharomyces cerevisiae. Disponible en grados G70/G80/G90 (70-90 % betaglucano) con opciones solubles en agua y no solubles. Grado farmacéutico, sin OGM, vida útil de 2 años. Para complementos dietéticos, alimentos funcionales y cosmética. -
Suplemento de glucano beta de la avena cebada Probióticos Ingrediente de alimentos Personalizado
El β-glucano de avena es una fibra dietética soluble funcional extraída del salvado de avena, disponible en grados de pureza de ≥20 % a ≥90 %. Certificado por la EFSA por sus beneficios para reducir el colesterol con una ingesta diaria de 3 g. Apto para bebidas, panadería, lácteos y productos nutricionales. Nuevo ingrediente alimentario que cumple con la etiqueta limpia y aprobado por las regulaciones chinas. -
Ingrediente de péptidos en polvo de proteína de levadura Saccharomyces 25KG para suplementos nutricionales
La proteína de levadura en polvo es un ingrediente proteico funcional derivado de la fermentación de Saccharomyces cerevisiae. Contiene ≥10 % de péptidos, ≥35 % de aminoácidos esenciales y buena solubilidad para suplementos nutricionales, alimentos saludables enriquecidos con proteínas y formulaciones de origen vegetal.