English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
порошок экстракта дрожжей пищевой добавки 200г способствует усилителю для приправы
Пищевая добавка способствует улучшению пищевого дрожжевого экстракта для приправы
Название дрожжевого экстракта, сокращенно YE. В качестве сырья используются съедобные дрожжи с высоким содержанием белка и применяются современные технологии, такие как автолиз, ферментативный гидролиз, сепарация и концентрирование. Биологический высокотехнологичный продукт, коричнево-желтая растворимая паста или светло-желтый порошкообразный чистый натуральный продукт, очищенный после разложения белков и нуклеиновых кислот в дрожжевых клетках.
| Название продукта | Дрожжевой экстракт |
| Оценка | Пищевой класс |
| Статус продукта | Пудра |
| Цвет и блеск | Светло-желтый |
| Запах | Дрожжевой экстракт с характерным запахом или без запаха |
| Общий азот (деминерализованное сухое вещество)% | ≥9,0 |
| Азот аминокислот (деминерализованное сухое вещество)% | ≥3,0 |
| Степень конверсии азота аминокислот % | 25,0-55,0 |
| Хлорид натрия, % | ≤50 |
| PH | 4,0-7,5 |
| Влага% | ≤10 |
| Зола (сухая деминерализованная масса)% | ≤15 |
Дрожжевой экстракт – это высококачественный натуральный ароматизатор, имеющий широкий спектр применения в пищевой промышленности. Дрожжевой экстракт также является идеальным сырьем для биологической культуральной среды и основным сырьем в ферментационной промышленности. Его эффективность в 8 раз выше, чем у дрожжей, что позволяет максимизировать скорость производства штаммов и выход продуктов ферментации.
Пищевая добавка
,порошок дрожжевого экстракта
,200 г порошка дрожжевого экстракта
-
Энзиматическая дрожжа Бейкера бета-глюкан порошок для высококачественного продукта здоровья растворимый в воде
Бета-глюкан дрожжей высокой чистоты (≥80%) с отличной растворимостью в воде и профилем «чистой этикетки». Идеально подходит для оздоровительных порошков, напитков и жевательных конфет. Строгий контроль качества обеспечивает стабильность партий продуктов питания премиум-класса. -
Массовый растворимый в полисахариде волокна порошка бета-глюкана овса
Овсяный β-глюкан представляет собой функциональное растворимое пищевое волокно, экстрагированное из овсяных отрубей, обеспечивающее оптимизацию текстуры и структурную консистенцию пищевых систем. Доступный в классах чистоты от 20% до 90%, он улучшает вязкость, удерживает влагу и вкусовые ощущения, обеспечивая при этом обогащение диетическими волокнами по экологически чистой этикетке. Одобрено EFSA для снижения уровня холестерина при дозе ≥3 г/день. -
Продукты питания Овсянка Бета-Глюкан Волокно Функциональный полисахарид Ингредиент Сырье
Овсяный β-глюкан представляет собой функциональный полисахарид, экстрагированный из овсяных отрубей, идеально подходящий для твердых напитков с превосходной диспергируемостью и растворимостью. Он сертифицирован EFSA на снижение уровня холестерина (3 г в день) и одобрен в качестве нового пищевого сырья, а не химической добавки.
