English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
200 g dodatku do żywności Ekstrakt drożdży roślinnych
Dodatek do żywności Wzmacniający ekstrakt drożdżowy klasy spożywczej do przyprawiania
Nazwa ekstraktu drożdżowego, w skrócie YE. Jako surowiec wykorzystuje jadalne drożdże o bogatej zawartości białka i wykorzystuje nowoczesne technologie, takie jak autoliza, hydroliza enzymatyczna, separacja i zatężanie. Biologiczna zaawansowana technologia, brązowo-żółta rozpuszczalna pasta lub jasnożółty sypki, czysty produkt naturalny, który jest rafinowany po degradacji białek i kwasów nukleinowych w komórkach drożdży.
| Nazwa produktu | Ekstrakt drożdżowy |
| Stopień | Klasa spożywcza |
| Stan produktu | Proszek |
| Kolor i połysk | Jasnożółty |
| Zapach | Ekstrakt drożdżowy o charakterystycznym zapachu lub bezwonny |
| Azot całkowity (demineralizowana sucha masa)% | ≥9,0 |
| Azot aminokwasowy (demineralizowana sucha masa)% | ≥3,0 |
| Współczynnik konwersji azotu aminokwasu% | 25,0-55,0 |
| Chlorek sodu,% | ≤50 |
| PH | 4,0-7,5 |
| Wilgoć% | ≤10 |
| Popiół (suchy demineralizowany)% | ≤15 |
Ekstrakt drożdżowy to wysokiej jakości naturalny aromat, który ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym. Ekstrakt drożdżowy jest także idealnym surowcem do hodowli biologicznej i głównym surowcem w przemyśle fermentacyjnym. Jego skuteczność jest równoważna 8 razy większej skuteczności drożdży, co może zmaksymalizować szybkość produkcji szczepów i wydajność produktów fermentacji.
Dodawany do żywności ekstrakt drożdży
,200 g proszku ekstraktu drożdży
,ekstrakt z drożdży roślinnych
-
Proszek beta-glukanu drożdżowego klasy spożywczej do zastosowań żywieniowych
Proszek beta-glukanu spożywczego z Saccharomyces cerevisiae. Dostępne w gatunkach G70/G80/G90 (70-90% beta-glukanu) z opcjami rozpuszczalnymi/nierozpuszczalnymi w wodzie. Wspomaga funkcje odpornościowe, ma właściwości przeciwutleniające. Okres przydatności do spożycia 24 miesiące, wilgotność ≤5%, nie zawiera metali ciężkich. -
drożdże Saccharomyces Cerevisiae Beta Glucan Powder For Advanced Wellness Nutrition
Premium drożdżowy beta glukan w proszku o zawartości β-1,3/1,6-D-glukanu ≥80%. Doskonała rozpuszczalność w wodzie, bez GMO, 24-miesięczny okres przydatności do spożycia. Idealny do produktów odżywczych, napojów i suplementów z czystą etykietą i niezawodną konsystencją partii. -
Owies Beta-glukan Surowce przetwórstwa żywności Proszek do produktów piekarniczych
Spożywczy β-glukan owsiany w proszku do żywności dmuchanej. Ekstrahowany z otrębów owsianych, integruje się z systemami ekspandowania na bazie skrobi, nie zakłócając wydajności zaciągania. Zapewnia wzbogacenie błonnika pokarmowego przy jednoczesnym zachowaniu chrupkości. Jest zgodny z atestem chińskiego nowego surowca spożywczego (Ogłoszenie nr 20 z 2014 r.).
