Emulsifying Oat Beta Glucan Powder Viscosity Tinggi OEM

Oat Viscosity High β-Glucan adalah bahan polisakarida fungsional yang diekstraksi dari dedak oat yang dipilih melalui proses pemurnian dan pemisahan yang terkontrol.Ini memiliki berat molekul lebih dari 600,000 Dalton dan menunjukkan emulsifikasi yang lebih baik, minyak yang tertanam, dan sifat menahan air dibandingkan dengan kelas standar.

Ini mengandung fraksi serat larut alami dengan struktur berat molekul tinggi, membuatnya cocok untuk berbagai aplikasi makanan di mana tekstur yang ditingkatkan, stabilitas emulsi,dan dukungan formulasi fungsional diperlukan.

Tidak seperti aditif makanan yang umum, produk ini disetujui sebagai bahan baku makanan baru (Pengumuman No.20 tahun 2014) dan dirancang khusus sebagai bahan makanan fungsional daripada sebagai aditif kimia.

• Bahan serat larut yang berasal dari oat dengan viskositas tinggi
• Berat molekul lebih dari 600.000 Dalton
• Kemampuan yang kuat untuk mengemulsi dan menanamkan lemak
• Kapasitas penyimpanan air yang ditingkatkan (dukungan pembentukan jeli)
• Bisa diseduh dengan air suhu normal
• Sumber β-1,3-/1,4-glukan alami dengan manfaat menurunkan kolesterol
• Pernyataan kesehatan yang disertifikasi oleh EFSA: efek menguntungkan yang diperoleh dengan asupan harian 3 g
• Tidak ada klasifikasi aditif makanan ️ sesuai dengan label bersih
• Produk unik yang dipatenkan (No Paten: ZL 2016 1 1053529.5)
• Mendukung pengembangan produk clean-label dan nutrisi fungsional

• Minuman padat
• Permen tablet
• Produk jeli
• Formulasi probiotik
• Batang energi
• Produk susu
• Sistem emulsi minyak dalam air
• Produk nutrisi fungsional

Simpan di tempat yang dingin, kering, dan berventilasi baik.

Masa simpan: 24 bulan dalam kondisi penyimpanan yang direkomendasikan.

Diproduksi di bawah ekstraksi terkontrol dan sistem pengolahan kelas makanan dari fasilitas pengolahan oat bersertifikat, memastikan kualitas yang stabil, spesifikasi berat molekul tinggi yang konsisten,dan kapasitas pasokan massal yang dapat diandalkan untuk industri manufaktur makanan global.

Sesuai dengan peraturan bahan baku makanan baru China (Pengumuman tentang persetujuan 9 bahan pangan baru, No. 20, 2014).