Emulsificante de Aveia Beta Glucano em Pó de Alta Viscosidade OEM

O β-Glucano de Aveia de Alta Viscosidade é um ingrediente polissacarídeo funcional extraído de farelos de aveia selecionados através de processos controlados de purificação e separação.Tem um peso molecular superior a 600, 000 Daltons e apresenta emulsificação superior, propriedades de incorporação de óleo e retenção de água em comparação com os tipos padrão.

Contém frações de fibras naturais solúveis com uma estrutura de alto peso molecular, tornando-a adequada para uma ampla gama de aplicações alimentares, onde a textura, a estabilidade da emulsão,e de apoio funcional da formulação são necessários.

Ao contrário dos aditivos alimentares comuns, este produto é aprovado como nova matéria-prima alimentar (anúncio n.o20 de 2014) e é especificamente concebido como ingrediente funcional dos alimentos e não como aditivo químico.

• Ingrediente de fibras solúveis derivadas da aveia de alta viscosidade
• Peso molecular superior a 600 000 Daltons
• Forte capacidade de emulsionar e incorporar gordura
• Aumentar a capacidade de retenção de água (apoio à formação de geleia)
• Fabricável com água de temperatura normal
• Fonte de β-1,3-/1,4-glucano natural com benefícios para a redução do colesterol
• Alegação de saúde certificada pela EFSA: efeito benéfico obtido com uma ingestão diária de 3 g
• Nenhuma classificação de aditivos alimentares compatível com o rótulo limpo
• Produto único patenteado (número de patente: ZL 2016 1 1053529.5)
• Apoia o desenvolvimento de produtos com rótulo limpo e nutrição funcional

• Bebidas sólidas
• Doces em comprimidos
• Produtos à base de geleia
• Formulações probióticas
• Barras energéticas
• Produtos lácteos
• Sistemas de emulsão de óleo em água
• Produtos de nutrição funcional

Mantenha a embalagem bem selada após a abertura para evitar a absorção de umidade e a degradação da qualidade.

Prazo de validade: 24 meses em condições de armazenagem recomendadas.

Produzido sob sistemas controlados de extracção e de processamento de qualidade alimentar de instalações certificadas de processamento de aveia, garantindo qualidade estável, especificações de alto peso molecular consistentes,e capacidade de abastecimento a granel confiável para as indústrias mundiais de transformação de alimentos.

Conforme o novo regulamento chinês relativo às matérias-primas alimentares (Anúncio sobre a aprovação de 9 novos ingredientes alimentares, n.o 20, 2014).