Polvo de beta glucano de avena emulsionante de alta viscosidad OEM

El β-glucano de avena de alta viscosidad es un polisacárido funcional extraído de salvado de avena seleccionado mediante procesos controlados de purificación y separación.Tiene un peso molecular superior a 600,000 Daltons y exhibe propiedades superiores de emulsificación, incrustación de aceite y retención de agua en comparación con los grados estándar.

Contiene fracciones de fibra natural soluble con una estructura de alto peso molecular, por lo que es adecuado para una amplia gama de aplicaciones alimentarias donde mejora la textura, la estabilidad de la emulsión,Se requiere un soporte de formulación funcional.

A diferencia de los aditivos alimentarios comunes, este producto está aprobado como nueva materia prima alimentaria (Anuncio n.o.20 de 2014) y está diseñado específicamente como un ingrediente funcional de los alimentos en lugar de un aditivo químico.

• Ingrediente de fibra soluble derivada de la avena de alta viscosidad
• Peso molecular superior a 600 000 Daltones
• Gran capacidad para emulsionar y incrustar grasa
• Mejora de la capacidad de retención de agua (apoyo para la formación de gelatina)
• Se puede preparar con agua de temperatura normal
• Fuente de β-1,3-/1,4-glucano natural con beneficios para reducir el colesterol
• Declaración de propiedades saludables certificada por la EFSA: efecto beneficioso obtenido con una ingesta diaria de 3 g
• No hay clasificación de aditivos alimentarios con arreglo a la etiqueta limpia
• Producto patentado único (número de patente: ZL 2016 1 1053529.5)
• Apoya el desarrollo de productos de nutrición funcional y de etiqueta limpia

• Bebidas sólidas
• Caramelos para comprimidos
• Productos con gelatina
• Formulaciones probióticas
• Barras de energía
• Productos lácteos
• Sistemas de emulsión de aceite en agua
• Productos de nutrición funcional

Conservar en un ambiente fresco, seco y bien ventilado.

Período de conservación: 24 meses en las condiciones de almacenamiento recomendadas.

Producido bajo sistemas de extracción controlados y de procesamiento de calidad alimentaria en instalaciones certificadas de procesamiento de avena, garantizando una calidad estable y especificaciones de alto peso molecular consistentes,y una capacidad de suministro a granel confiable para las industrias manufactureras mundiales de alimentos.

Cumple con las nuevas regulaciones chinas sobre materias primas alimentarias (Anuncio sobre la aprobación de 9 nuevos ingredientes alimentarios, n.o 20, 2014).