deactivated nutritional yeast

La levadura nutricional inactiva es un ingrediente funcional no fermentador rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas B y nucleótidos. Ofrece excelente estabilidad térmica, dispersión en matrices alimentarias y compatibilidad con sistemas industriales de procesamiento de alimentos como sopas, salsas y formulaciones con alto contenido de sal.

La levadura nutricional inactiva es un ingrediente de levadura no fermentadora rico en proteínas, aminoácidos, vitaminas B y nucleótidos. Proporciona una mejora natural del sabor umami, mejora el sabor y la sensación en la boca y respalda las formulaciones de etiqueta limpia en panadería, alimentos salados y productos de origen vegetal.

Levadura nutricional inactiva en polvo con ≥40% de proteína completa, rica en vitaminas, minerales y fibra dietética. Bajo en colesterol, sin gluten, vida útil de 24 meses. Certificación SGS, ISO y Halal.

La levadura nutricional inactiva en polvo de Saccharomyces cerevisiae ofrece ≥40 % de proteína completa, rica en vitaminas, minerales y fibra dietética. Bajo en colesterol, sin gluten, con vida útil de 24 meses. Certificación SGS, ISO y Halal con opciones de embalaje OEM.

La levadura nutricional inactiva es un ingrediente funcional de etiqueta limpia y sin OGM para productos de panadería y masa. Mejora las proteínas, las vitaminas B y el sabor al mismo tiempo que mejora la consistencia de la masa y la estabilidad térmica durante el horneado.