deactivated nutritional yeast

Неактивные пищевые дрожжи — это неферментирующий функциональный ингредиент, богатый белком, аминокислотами, витаминами группы B и нуклеотидами. Он обеспечивает превосходную термическую стабильность, дисперсию в пищевых матрицах и совместимость с промышленными системами обработки пищевых продуктов, такими как супы, соусы и рецептуры с высоким содержанием соли.

Inactive Nutrition Yeast — это неферментирующий дрожжевой ингредиент, богатый белком, аминокислотами, витаминами группы B и нуклеотидами. Он обеспечивает естественное усиление вкуса умами, улучшает вкус и ощущение во рту, а также поддерживает рецептуры с «чистой этикеткой» в хлебобулочных изделиях, острых блюдах и продуктах растительного происхождения.

Неактивный пищевой дрожжевой порошок с содержанием полноценного белка ≥40%, богатый витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Низкий уровень холестерина, без глютена, срок годности 24 месяца. Сертифицированы SGS, ISO и Halal.

Неактивный пищевой дрожжевой порошок из Saccharomyces cerevisiae содержит ≥40% полноценного белка, богатого витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Низкий уровень холестерина, без глютена, срок годности 24 месяца. Сертифицированы SGS, ISO и Halal, а также варианты упаковки OEM.

Inactive Nutrition Yeast — это не содержащий ГМО функциональный ингредиент с чистой этикеткой для хлебобулочных изделий и изделий из теста. Он повышает содержание белка, витаминов группы B и вкуса, одновременно улучшая консистенцию теста и его термостабильность во время выпечки.