logo

Диактивированные неактивные дрожжевые хлопья для хлебобулочных изделий

Резюме продукта
Inactive Nutrition Yeast — это не содержащий ГМО функциональный ингредиент с чистой этикеткой для хлебобулочных изделий и изделий из теста. Он повышает содержание белка, витаминов группы B и вкуса, одновременно улучшая консистенцию теста и его термостабильность во время выпечки.
Основные свойства
Место происхождения: Китай
Наименование марки: Tessin
Сертификация: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Номер модели: С40
Торговая недвижимость
Минимальное количество заказа: 500 кг
Цена: 0.1~100USD
Условия оплаты: Л/К, Д/А, Д/П, Т/Т, западное соединение
Способность к поставкам: ≥10000кг 3 рабочих дня
Характер продукции

Неактивные пищевые дрожжи – функциональный ингредиент для хлебобулочных и тестовых изделий

Неактивные пищевые дрожжи — это функциональный ингредиент дрожжевого происхождения, полученный изСахаромицеты cerevisiaeпосредством контролируемых процессов ферментации и инактивации. Он содержит натуральные белки, аминокислоты, пептиды и витамины группы В, при этом совершенно неактивен и неферментативен.

Он широко используется в хлебопекарных и тестовых системах для повышения пищевой ценности и сложности вкуса.

Диактивированные неактивные дрожжевые хлопья для хлебобулочных изделий 0

 
Характеристики продукта
  • Неактивный дрожжевой порошок для выпечки.
  • Натуральный источник белка и аминокислот
  • Содержит витамины группы В, полученные из дрожжей.
  • Термостабильность в процессе выпечки
  • Улучшает консистенцию теста
  • Вариант ингредиента, совместимого с «чистой этикеткой»
 
Функциональные преимущества в пищевой промышленности
  1. Улучшение питания хлебобулочных изделий

    Улучшает содержание белка и микроэлементов в хлебе, печенье и хлебобулочных изделиях.

  2. Развитие вкуса

    Усиливает естественные пикантные ноты и улучшает общий вкусовой баланс.

  3. Улучшение системы теста

    Поддерживает стабильную рецептуру в системах обработки теста.

  4. Сенсорное обновление продукта

    Улучшает вкус и насыщенность выпеченных пищевых продуктов.

Детали продукта
Выделить:

НеГМО неактивные дрожжи

,

Неактивные дрожжи пекарни

,

Пищевые деактивированные дрожжевые хлопья

Total Dietary Fiber: 15%–25%
Fat Content: ≤ 6,0%
Ash Content: ≤ 8,0%
PH (10% Solution): 5,0 – 7,0
Heavy Metals: Соответствует пищевым стандартам (контролируется Pb, As, Cd, Hg)
GMO Status: Без ГМО (доступно после подтверждения запроса)
Irradiation: Не облучен
Additives: Нет/Без искусственных добавок

Miss. Zhang

СОБЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ
  • Промышленные пищевые дрожжи бета-глюкан в порошке Ингредиент 80 сетка

    Высокочистый порошок бета-глюкана дрожжей с размером частиц 80 меш. Полученный из стенок дрожжевых клеток, он обеспечивает отличную сыпучесть и совместимость с функциональными продуктами питания, добавками и питательными напитками. Соответствует международным стандартам тяжелых металлов.
  • Бета-глюкан MOS дрожжевая клеточная стенка порошок полисахариды оптом OEM

    Стенка дрожжевых клеток, богатая бета-глюканами, из Saccharomyces cerevisiae, естественно богатая β-глюканами и MOS. Имеет однородный размер частиц 80 меш, зольность ≤10% и превосходную стабильность. Сертифицировано на отсутствие сальмонеллы и кишечной палочки, подходит для кормления птицы, скота и аквакультуры.
  • Наградной порошок клеточной стенки ингредиента дрожжей МОС для корма для домашних животных 5000 КОЕ/г

    Порошок дрожжевых клеточных стенок премиум-класса из Saccharomyces cerevisiae, богатый натуральными β-глюканами и МОС. Обладает превосходной стабильностью, сыпучестью и совместимостью с системами сухого/влажного корма для домашних животных. Сертифицированный кормовой сорт со сроком хранения 24 месяца и надежным OEM-сервисом.
Отправить запрос