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Copos de levadura inactiva desactivados nutricionales para panadería sin OGM
Levadura de nutrición inactiva ️ Ingrediente funcional para productos de panadería y de masa
La levadura de nutrición inactiva es un ingrediente funcional derivado de la levadura obtenido deNo incluidos en el anexo IIContiene proteínas naturales, aminoácidos, péptidos y vitaminas B, mientras que es completamente inactivo y no fermentativo.
Se utiliza ampliamente en los sistemas de panadería y de masa para mejorar el valor nutricional y mejorar la complejidad del sabor.
- Levadura en polvo no activa para aplicaciones de horneado
- Fuente natural de proteínas y aminoácidos
- Contiene vitaminas B derivadas de la levadura
- Estabilidad térmica durante el proceso de horneado
- Mejora la consistencia de la fórmula de la masa
- Opción de ingrediente compatible con la etiqueta limpia
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Mejora de la nutrición en las panaderías
Mejora el contenido de proteínas y micronutrientes en pan, galletas y productos horneados.
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Desarrollo del sabor
Mejora las notas saladas naturales y mejora el equilibrio general del sabor.
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Mejora del sistema de masa
Apoya la formulación estable en los sistemas de procesamiento a base de masa.
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Actualización sensorial del producto
Mejora la sensación en la boca y la riqueza de los productos alimenticios horneados.
Levadura inactiva sin OGM
,levadura inactiva de panadería
,copos de levadura desactivados nutricionalmente
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Grado farmacéutico Levadura Beta Glucano en polvo para suplementos alimenticios funcionales
β-glucano de levadura de calidad farmacéutica con alta pureza, excelente estabilidad y vida útil de 24 meses. Ideal para alimentos funcionales y suplementos dietéticos, apoyando el bienestar y el equilibrio nutricional. -
Grado alimenticio cebada avena beta glucano inmunológico Suplemento para bajar el colesterol
Está clínicamente probado que el betaglucano de avena de calidad alimentaria reduce el colesterol LDL y el riesgo de enfermedad coronaria. Certificado por la EFSA con un requerimiento de ingesta diaria de 3 g. Presenta alta viscosidad (50–2000 mPa·s), tamaño de partícula personalizable (malla 80–120) y cumplimiento de etiquetas limpias para alimentos, bebidas y suplementos funcionales. -
Materia prima de glucano beta de fibra de avena de alta solubilidad para bebidas líquidas funcionales
El betaglucano de avena de alta solubilidad para bebidas líquidas funcionales proporciona un enriquecimiento de fibra dietética soluble con una dispersión estable en sistemas acuosos. Aprobado como nueva materia prima alimentaria, favorece la gestión del colesterol (≥3 g/día EFSA) y es adecuado para varios tipos de bebidas, incluidas las bebidas lácteas, vegetales y listas para consumir.
