cereal beta glucan

Beta glucano de avena de calidad alimentaria para aplicaciones lácteas. Fibra soluble funcional derivada de avena con beneficios reductores del colesterol certificados por la EFSA (3 g al día). Cumple con la etiqueta limpia, buena compatibilidad con los lácteos, estable durante la pasteurización/UHT. Cumple con las nuevas regulaciones chinas sobre materias primas alimentarias.

β-glucano de avena en polvo de calidad alimentaria para alimentos inflados. Extraído del salvado de avena, se integra en sistemas de expansión a base de almidón sin alterar el rendimiento del inflado. Proporciona enriquecimiento de fibra dietética mientras mantiene la frescura. Cumple con la aprobación de nueva materia prima alimentaria china (Anuncio No. 20 de 2014).

El β-glucano de avena de alta viscosidad es un ingrediente alimentario funcional con un peso molecular >600 000 Dalton y ofrece propiedades superiores de emulsificación, inclusión de aceite y retención de agua. Disponible en grados de pureza del 20% al 90%, está certificado por la EFSA, protegido por patente y aprobado como nueva materia prima alimentaria (Anuncio N° 20 de 2014).

El polvo de β-glucano de avena actúa como fuente de fibra dietética y estabilizador de formulación en barras energéticas, mejorando la cohesión entre las fases de proteínas, nueces y cereales. Con una pureza ≥70 % y cumplimiento de etiqueta limpia, respalda la integridad estructural y el control del colesterol recomendado por la EFSA (≥3 g/día).

El β-glucano de avena es un ingrediente alimentario funcional extraído del salvado de avena, rico en β-1,3-/1,4-glucano con beneficios reductores del colesterol certificados por la EFSA. Presenta alta viscosidad, emulsificación y cumplimiento de etiqueta limpia. Apto para bebidas, lácteos, panadería y productos de nutrición funcional.

El β-glucano de avena es una fibra dietética soluble funcional extraída del salvado de avena, disponible en grados de pureza de ≥20 % a ≥90 %. Certificado por la EFSA por sus beneficios para reducir el colesterol con una ingesta diaria de 3 g. Apto para bebidas, panadería, lácteos y productos nutricionales. Nuevo ingrediente alimentario que cumple con la etiqueta limpia y aprobado por las regulaciones chinas.

El β-glucano de avena es una fibra dietética soluble funcional extraída del salvado de avena, adecuada para aplicaciones lácteas, de panadería y de bebidas. Mejora la textura, la retención de humedad y la viscosidad al mismo tiempo que apoya la salud cardiovascular a través de efectos reductores del colesterol. Disponible en grados personalizables (20%-90% de contenido de β-glucano) que cumplen con la etiqueta limpia.