Idrolizzato di proteine di lievito in polvere Ingrediente funzionale a sfera
Idrolizzato di proteine di lievito ️ Ingrediente proteico funzionale ad alta biodisponibilità
L' idrolizzato di proteine di lievito è un ingrediente proteico funzionale di alta qualità derivato daSaccharomyces cerevisiaeLa proteina di lievito, in confronto alla proteina di lievito standard, ha un peso molecolare inferiore, una maggiore efficienza di assorbimento e una migliore solubilità.
È ricco di peptidi bioattivi, aminoacidi liberi e fonti di azoto, che lo rendono particolarmente adatto per formulazioni nutrizionali di fascia alta, nutrizione sportiva e applicazioni nutrizionali mediche.
A causa della sua migliore digeribilità e delle sue caratteristiche di rapido assorbimento, il lievito idrolizzato di proteine è ampiamente utilizzato nei prodotti che richiedono un rapido assorbimento delle proteine e un miglioramento delle prestazioni funzionali.

- Proteine di lievito idrolizzate enzimaticamente
- Peptidi a basse molecole per un rapido assorbimento
- Alta biodisponibilità e digeribilità
- Eccellente solubilità in acqua (dispersione istantanea)
- Ricco di aminoacidi liberi e peptidi bioattivi
- Sapore mite, adatto ai sistemi di bevande
- Etichetta pulita e origine naturale di fermentazione
- Stabile in condizioni di trattamento termico
- Prodotti nutrizionali sportivi
- Bevande di recupero delle proteine
- Formule di nutrizione medica
- Bevande funzionali
- Supplementi alimentari
- Sistemi di sostituzione dei pasti
- Formulazioni di alimenti salutari di alta qualità
| Articolo | Specificità |
|---|---|
| Nome del prodotto | Idrolizzato di proteine di lievito |
| Fonte | Saccharomyces cerevisiae |
| Metodo di produzione | Idrolisi enzimatica |
| Apparizione | Polvere di colore giallo chiaro |
Idrolizzato di proteine di lievito in polvere
,Polvere di proteine di lievito sfuse
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