हाइड्रोलाइज्ड खमीर प्रोटीन पाउडर फंक्शनल Ingredient Bulk
खमीर प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट उच्च जैवउपलब्धता कार्यात्मक प्रोटीन घटक
खमीर प्रोटीन हाइड्रोलाइज़ेट एक प्रीमियम कार्यात्मक प्रोटीन घटक हैSaccharomyces cerevisiaeएंजाइमेटिक हाइड्रोलिसिस और उन्नत शुद्धिकरण प्रौद्योगिकी के माध्यम से। मानक खमीर प्रोटीन की तुलना में, इसका आणविक भार छोटा है, उच्च अवशोषण दक्षता और बेहतर घुलनशीलता है।
यह जैव सक्रिय पेप्टाइड, मुक्त अमीनो एसिड और नाइट्रोजन स्रोतों में समृद्ध है, जिससे यह विशेष रूप से उच्च अंत पोषण सूत्रों, खेल पोषण और चिकित्सा पोषण अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है।
अपनी बेहतर पचने की क्षमता और तेजी से अवशोषण की विशेषताओं के कारण, खमीर प्रोटीन हाइड्रोलाइज्ड का व्यापक रूप से उन उत्पादों में उपयोग किया जाता है जिनके लिए तेजी से प्रोटीन अवशोषण और बेहतर कार्यात्मक प्रदर्शन की आवश्यकता होती है।

- एंजाइमिक रूप से हाइड्रोलाइज्ड खमीर प्रोटीन
- तेजी से अवशोषण के लिए कम आणविक पेप्टाइड
- उच्च जैवउपलब्धता और पाचन क्षमता
- उत्कृष्ट जल घुलनशीलता (तत्काल फैलाव)
- मुक्त अमीनो एसिड और जैव सक्रिय पेप्टाइड्स में समृद्ध
- हल्के स्वाद, पेय प्रणालियों के लिए उपयुक्त
- शुद्ध लेबल और प्राकृतिक किण्वन उत्पत्ति
- गर्मी प्रसंस्करण स्थितियों में स्थिर
- खेल पोषण उत्पाद
- प्रोटीन पुनर्प्राप्ति पेय
- औषधीय पोषण सूत्र
- कार्यात्मक पेय
- पोषण संबंधी पूरक
- भोजन प्रतिस्थापन प्रणाली
- उच्च श्रेणी के स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ
| पद | विनिर्देश |
|---|---|
| उत्पाद का नाम | खमीर प्रोटीन हाइड्रोलाइज्ड |
| स्रोत | Saccharomyces cerevisiae |
| उत्पादन विधि | एंजाइमिक हाइड्रोलिसिस |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर |
हाइड्रोलाइज्ड खमीर प्रोटीन पाउडर
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,भारी मात्रा में हाइड्रोलाइज्ड खमीर प्रोटीन
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बेकिंग फूड के लिए इंस्टेंट ओट बीटा ग्लूकेन कच्चा माल पाउडर
ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक पॉलीसेकेराइड है, जो बेकरी अनुप्रयोगों के लिए आदर्श है। यह ईएफएसए-प्रमाणित कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले लाभों (प्रतिदिन 3 ग्राम) के साथ प्राकृतिक घुलनशील फाइबर संवर्धन प्रदान करता है। क्लीन-लेबल के अनुरूप, बेकिंग प्रक्रियाओं में स्थिर, और ब्रेड, केक, बिस्कुट और स्नैक्स के लिए आटा प्रणालियों के साथ संगत। -
बल्क ओट बीटा ग्लूकेन पाउडर फंक्शनल फाइबर पॉलीसेकेराइड घुलनशील
ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो खाद्य प्रणालियों में बनावट अनुकूलन और संरचनात्मक स्थिरता प्रदान करता है। 20% से 90% शुद्धता के ग्रेड में उपलब्ध, यह क्लीन-लेबल आहार फाइबर फोर्टिफिकेशन प्रदान करते हुए चिपचिपाहट, नमी बनाए रखने और माउथफिल को बढ़ाता है। ≥3 ग्राम/दिन पर कोलेस्ट्रॉल लाभ के लिए ईएफएसए-अनुमोदित। -
खाद्य पदार्थ ओट बीटा ग्लूकन फाइबर कार्यात्मक पॉलीसाकेराइड सामग्री कच्चा माल
ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक पॉलीसेकेराइड है, जो उत्कृष्ट फैलाव और घुलनशीलता वाले ठोस पेय पदार्थों के लिए आदर्श है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले लाभों (प्रति दिन 3 ग्राम) के लिए ईएफएसए-प्रमाणित है और एक नए खाद्य कच्चे माल के रूप में स्वीकृत है, रासायनिक योज्य के रूप में नहीं।