Hidrolizat Maya Protein Tozu Toplu Fonksiyonel Bileşen
Maya Proteini Hidrolizatı – Yüksek Biyoyararlanımlı Fonksiyonel Protein Bileşeni
Maya Proteini Hidrolizatı, aşağıdakilerden türetilen birinci sınıf fonksiyonel bir protein bileşenidir.Saccharomyces cerevisiaeenzimatik hidroliz ve ileri saflaştırma teknolojisi yoluyla. Standart maya proteini ile karşılaştırıldığında daha küçük molekül ağırlığına, daha yüksek emilim verimliliğine ve geliştirilmiş çözünürlüğe sahiptir.
Biyoaktif peptitler, serbest amino asitler ve nitrojen kaynakları açısından zengindir, bu da onu özellikle üst düzey beslenme formülasyonları, spor beslenmesi ve tıbbi beslenme uygulamaları için uygun kılar.
Geliştirilmiş sindirilebilirlik ve hızlı emilim özellikleri nedeniyle Maya Proteini Hidrolizatı, hızlı protein alımı ve gelişmiş fonksiyonel performans gerektiren ürünlerde yaygın olarak kullanılır.

- Enzimatik olarak hidrolize edilmiş maya proteini
- Hızlı emilim için düşük moleküler peptitler
- Yüksek biyoyararlanım ve sindirilebilirlik
- Suda mükemmel çözünürlük (anında dağılım)
- Serbest amino asitler ve biyoaktif peptitler açısından zengin
- Hafif tat, içecek sistemlerine uygun
- Temiz etiketli ve doğal fermantasyon kökenli
- Isıl işlem koşullarında kararlı
- Spor beslenme ürünleri
- Protein kurtarma içecekleri
- Tıbbi beslenme formülleri
- Fonksiyonel içecekler
- Besin takviyeleri
- Yemek değiştirme sistemleri
- Üst düzey sağlıklı gıda formülasyonları
| Öğe | Şartname |
|---|---|
| Ürün Adı | Maya Proteini Hidrolizatı |
| Kaynak | Saccharomyces cerevisiae |
| Üretim Yöntemi | Enzimatik Hidroliz |
| Dış görünüş | Açık Sarı Toz |
Hidrolizat Maya Protein Tozu
,Toplu maya protein tozu
,Toplu hidrolize maya proteini
-
Toplu Maya Beta Glukan Bileşeni G70 G80 G90
Saccharomyces cerevisiae'den elde edilen Maya Beta Glukan Tozu, %70-%90 beta-glukan içeriğine sahip G70/G80/G90 sınıflarında mevcuttur. Fonksiyonel gıdalar, takviyeler ve beslenme ürünleri için suda çözünen veya suda çözünmeyen seçenekleri seçin. Toplu siparişler ve örnekler mevcuttur. -
Besin içeceği için elde edilen toplu maya beta glükan tozu fermantasyonu
Besleyici içecekler için yüksek saflıkta maya beta glukan tozu (≥%80). Toz/sıvı sistemlerinde mükemmel dağılabilirlik, nötr tat ve istikrarlı performans. Gıda sınıfı, güvenilir kalite kontrol. -
Fonksiyonel bileşenler Gıda ve İçecekler için
Yulaf β-Glukan, EFSA sertifikalı kolesterol düşürücü faydaları olan β-1,3-/1,4-glukan açısından zengin, yulaf kepeğinden elde edilen fonksiyonel bir gıda bileşenidir. Yüksek viskozite, emülsifikasyon ve temiz etiket uyumluluğuna sahiptir. İçecekler, süt ürünleri, unlu mamuller ve fonksiyonel beslenme ürünleri için uygundur.