English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
مسحوق بروتين الخميرة هيدروليزات مكون وظيفي بكميات كبيرة
ملخص المنتج
يتم تحلل بروتين الخميرة هيدروليزات بشكل إنزيمي من فطريات الخميرة، مما يوفر توافرًا بيولوجيًا عاليًا، وامتصاصًا سريعًا، وقابلية ذوبان ممتازة، والببتيدات النشطة بيولوجيًا الغنية. مثالي للتغذية الرياضية والتركيبات الطبية والمشروبات الوظيفية ذات المذاق الخفيف واستقرار الحرارة.
الخصائص الأساسية
مكان المنشأ:
الصين
الاسم التجاري:
Tessin
شهادة:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
رقم الطراز:
ص 40
تداول العقارات
كمية الحد الأدنى للطلب:
500 كجم
سعر:
0.1~100USD
شروط الدفع:
ويسترن يونيون، تي / تي، د / ف، د / أ، خطاب الاعتماد
القدرة على التوريد:
≥10000 كجم 3 أيام عمل
وصف المنتج
هيدروليزات بروتين الخميرة مكون بروتين وظيفي عالي التوافر الحيوي
بروتين الخميرة هيدروليزات هو مكون بروتين وظيفي متميز مشتق منساكاروميسيس سيرفيسيامن خلال التحلل المائي الإنزيمي وتكنولوجيا التطهير المتقدمة. مقارنة مع بروتين الخميرة القياسي ، لديها وزن جزيئي أصغر وكفاءة امتصاص أعلى ، وتحسن في الذوبان.
فهي غنية بالببتيدات النشطة بيولوجيا، والأحماض الأمينية الحرة، ومصادر النيتروجين، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لصياغات التغذية الراقية، والتغذية الرياضية، وتطبيقات التغذية الطبية.
نظراً لخصائصه المتحسنة للهضم والامتصاص السريع ، يستخدم هيدروليزات بروتين الخميرة على نطاق واسع في المنتجات التي تتطلب امتصاصًا سريعًا للبروتين وتحسين الأداء الوظيفي.
الخصائص الرئيسية
- بروتين الخميرة المهدروليزة بالأنزيمات
- الببتيدات المنخفضة الجزيئية لامتصاص سريع
- التوافر الحيوي العالي والهضم
- قابلية الاختلال الممتازة في الماء (التشتت الفوري)
- غنية بالأحماض الأمينية الحرة والببتيدات النشطة بيولوجيا
- طعم خفيف، مناسب لنظم المشروبات
- مصدر التخمير الطبيعي
- مستقرة في ظروف المعالجة الحرارية
تطبيقات نموذجية
- منتجات التغذية الرياضية
- مشروبات استرداد البروتين
- صيغ التغذية الطبية
- المشروبات الوظيفية
- مكملات غذائية
- أنظمة استبدال الوجبات
- صيغ الأغذية الصحية الراقية
مواصفات نموذجية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| اسم المنتج | هيدروليزات بروتين الخميرة |
| المصدر | ساكاروميسيس سيرفيسيا |
| طريقة الإنتاج | الهيدروليز الإنزيمية |
| مظهره | مسحوق أصفر فاتح |
تفاصيل المنتج
إبراز:
مسحوق بروتين الخميرة المتحللة
,مسحوق بروتين الخميرة السائبة
,بروتين الخميرة المتحلل السائبة
Source:
خميرة الخمر
Appearance:
مسحوق أصفر شاحب
Solubility:
قابلة للذوبان جزئيا في الماء
Crude Protein:
≥50%
Total Nitrogen:
≥8.0٪
Amino Nitrogen:
≥2.0٪
Peptides:
≥10%
Essential Amino Acids:
≥35% من إجمالي الأحماض الأمينية
منتجات ذات صلة
-
حبوب الشوفان ذات اللزوجة العالية البيتا جلوكان مسحوق المكونات الصف الغذائي للجيلي والأطعمة
مسحوق الشوفان عالي اللزوجة β-Glucan المستخرج من نخالة الشوفان، بوزن جزيئي > 600,000 دالتون. يتميز بقدرة فائقة على الاحتفاظ بالمياه، ويعزز النعومة والملمس في الجيلي والحلويات. منتج متوافق مع العلامة النظيفة وحاصل على براءة اختراع (ZL 2016 1 1053529.5)، غير مصنف كمضاف غذائي. -
حبوب الشوفان الفورية البيتا جلوكان مسحوق المواد الخام للأطعمة الخبزية
Oat β-Glucan هو عبارة عن عديد السكاريد الوظيفي المستخرج من نخالة الشوفان، وهو مثالي لاستخدامات المخابز. يوفر إثراءًا بالألياف الطبيعية القابلة للذوبان مع فوائد خفض الكوليسترول المعتمدة من EFSA (3 جم يوميًا). متوافقة مع الملصقات النظيفة، ومستقرة في عمليات الخبز، ومتوافقة مع أنظمة الدقيق للخبز والكعك والبسكويت والوجبات الخفيفة. -
S Cerevisiae الخميرة بروتين هيدروليزت مسحوق الخبز المكون الوظيفي
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز. إنه يوفر توافقًا جيدًا للعجين وأداء خبز مستقرًا ويدعم الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات الغنية بالبروتين. مناسبة للإنتاج الصناعي وأنظمة الخلط الجاف.
