مسحوق بروتين الخميرة هيدروليزات مكون وظيفي بكميات كبيرة
هيدروليزات بروتين الخميرة مكون بروتين وظيفي عالي التوافر الحيوي
بروتين الخميرة هيدروليزات هو مكون بروتين وظيفي متميز مشتق منساكاروميسيس سيرفيسيامن خلال التحلل المائي الإنزيمي وتكنولوجيا التطهير المتقدمة. مقارنة مع بروتين الخميرة القياسي ، لديها وزن جزيئي أصغر وكفاءة امتصاص أعلى ، وتحسن في الذوبان.
فهي غنية بالببتيدات النشطة بيولوجيا، والأحماض الأمينية الحرة، ومصادر النيتروجين، مما يجعلها مناسبة بشكل خاص لصياغات التغذية الراقية، والتغذية الرياضية، وتطبيقات التغذية الطبية.
نظراً لخصائصه المتحسنة للهضم والامتصاص السريع ، يستخدم هيدروليزات بروتين الخميرة على نطاق واسع في المنتجات التي تتطلب امتصاصًا سريعًا للبروتين وتحسين الأداء الوظيفي.

- بروتين الخميرة المهدروليزة بالأنزيمات
- الببتيدات المنخفضة الجزيئية لامتصاص سريع
- التوافر الحيوي العالي والهضم
- قابلية الاختلال الممتازة في الماء (التشتت الفوري)
- غنية بالأحماض الأمينية الحرة والببتيدات النشطة بيولوجيا
- طعم خفيف، مناسب لنظم المشروبات
- مصدر التخمير الطبيعي
- مستقرة في ظروف المعالجة الحرارية
- منتجات التغذية الرياضية
- مشروبات استرداد البروتين
- صيغ التغذية الطبية
- المشروبات الوظيفية
- مكملات غذائية
- أنظمة استبدال الوجبات
- صيغ الأغذية الصحية الراقية
| البند | المواصفات |
|---|---|
| اسم المنتج | هيدروليزات بروتين الخميرة |
| المصدر | ساكاروميسيس سيرفيسيا |
| طريقة الإنتاج | الهيدروليز الإنزيمية |
| مظهره | مسحوق أصفر فاتح |
مسحوق بروتين الخميرة المتحللة
,مسحوق بروتين الخميرة السائبة
,بروتين الخميرة المتحلل السائبة
-
الخميرة الصناعية الغذائية مسحوق البيتا جلوكان المكون 80 شبكة
مسحوق خميرة بيتا جلوكان عالي النقاء بحجم جسيمات 80 شبكة. مشتق من جدران خلايا الخميرة، وهو يوفر قابلية تدفق ممتازة وتوافقًا مع التركيبة للأطعمة الوظيفية والمكملات الغذائية والمشروبات الغذائية. يتوافق مع المعايير الدولية للمعادن الثقيلة. -
المكونات المكونة من الخميرة البيتا جلوكان مسحوق للصيغ الغذائية
مسحوق بيتا جلوكان المشتق من الخميرة الطبيعية (نقاء ≥80%) للمغذيات. توافق ممتاز، علامة نظيفة، إمدادات مستقرة. دعم صانعي القطع الأصلية، 25 كجم/طبل. -
S Cerevisiae الخميرة بروتين هيدروليزت مسحوق الخبز المكون الوظيفي
مسحوق بروتين الخميرة هو مكون بروتيني وظيفي لتطبيقات المخابز. إنه يوفر توافقًا جيدًا للعجين وأداء خبز مستقرًا ويدعم الخبز والكعك والبسكويت والمعجنات الغنية بالبروتين. مناسبة للإنتاج الصناعي وأنظمة الخلط الجاف.