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Supplemento per abbassare il colesterolo
Il β-glucano di avena è un principio polisaccaridico funzionale estratto da crusche di avena selezionate attraverso processi di purificazione e separazione controllati.È clinicamente riconosciuto per la sua capacità di ridurre la concentrazione di colesterolo LDL nel sangue e ridurre il rischio di malattie coronariche.
Contiene frazioni naturali di fibre solubili che formano soluzioni viscose nel tratto digestivo, legando acidi biliari e colesterolo,rendendolo adatto a una vasta gamma di applicazioni alimentari in cui è necessario sostenere la salute cardiovascolare e la nutrizione funzionale.
A differenza degli additivi alimentari comuni, questo prodotto è approvato come nuova materia prima alimentare (Annuncio n.20 del 2014) ed è specificamente progettato come ingrediente alimentare funzionale con indicazioni sulla salute supportate dall'EFSA piuttosto che come additivo chimico.
- Fibra funzionale solubile derivata dall'avena con dimostrato effetto di abbassamento del colesterolo
- Indicazione sulla salute certificata dall'EFSA: effetto benefico ottenuto con un'assunzione giornaliera di 3 g
- Riduce la concentrazione di colesterolo LDL nel sangue
- Riduce il rischio di malattie coronariche
- Buona compatibilità con varie matrici alimentari
- prestazioni stabili nei sistemi di miscela a secco e di premissa
- Nessuna classificazione degli additivi alimentari ️ conforme all'etichetta pulita
- Supporta lo sviluppo di prodotti nutrizionali sani per il cuore e funzionali
- Bevande solide
- Dolci per compresse / compresse compresse
- Capsule
- Barre energetiche
- Bevande liquide
- Prodotti caseari
- Biscotti di sostituzione dei pasti
- Prodotti da forno funzionali
- Prodotti alimentari per la salute cardiovascolare
L'avena β-glucano può essere aggiunta direttamente ai sistemi alimentari o alle miscele di ingredienti secchi prima della miscelazione.
Essa mostra una buona dispersione nelle formulazioni secche e può essere utilizzata nella trasformazione alimentare standard senza la necessità di modificare le linee di produzione esistenti.
Per le indicazioni sulla salute per abbassare il colesterolo, è richiesta un'assunzione giornaliera minima di 3 g secondo gli orientamenti dell'EFSA.
Conservare in un ambiente fresco, asciutto e ben ventilato.
Durata di conservazione: 24 mesi nelle condizioni di conservazione raccomandate.
Beta glucano immunitario dell'orzo
,Beta glucano immunocollesterolo
,Supplemento di beta-glucano di orzo e colesterolo
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Polvere di beta-glucano di avena ad alta viscosità Ingredienti di grado alimentare Per gelatine e alimenti
Polvere di β-Glucano d'Avena ad Alta Viscosità, estratta dalla crusca d'avena, con peso molecolare >600.000 Dalton. Presenta una capacità di ritenzione idrica superiore, migliora la morbidezza e la sensazione in bocca di gelatine e dessert. Prodotto brevettato conforme alla clean label (ZL 2016 1 1053529.5), non classificato come additivo alimentare. -
OEM Lievito nutrizionale 1 kg Proteina in polvere Saccharomyces cerevisiae Derivati
Yeast Protein Powder è una proteina funzionale naturale derivata da Saccharomyces cerevisiae, ricca di aminoacidi e peptidi. Migliora il valore nutrizionale dei prodotti da forno con una buona stabilità termica per i processi di cottura, supportando formulazioni clean-label in pane, torte e biscotti. -
Succharomyces cerevisiae, polvere naturale per le pareti delle cellule del lievito per l'alimentazione dei gamberi
Polvere di pareti cellulari di lievito naturale ricca di β-glucani e MOS per mangimi per acquacoltura. Migliora la salute dei gamberetti/pesci con qualità stabile, bassa umidità e dimensione uniforme di 80 maglie. Durata di conservazione di 24 mesi, qualità per mangimi.
