مکمل کاهش کلسترول گلوکان بیتا

β- گلوکان جوس یک ماده پلی ساکارید کاربردی است که از نخود جوس انتخاب شده از طریق فرآیند های تمیز کردن و جداسازی کنترل شده استخراج می شود.از نظر بالینی به دلیل توانایی آن در کاهش غلظت کلسترول LDL خون و کاهش خطر بیماری قلبی عروقی شناخته شده است..

حاوی کسری از فیبر های طبیعی محلول است که محلول های چسبناک در دستگاه گوارشی تشکیل می دهند، اسیدهای صفری و کلسترول را به هم می پیوندند،که آن را برای طیف گسترده ای از کاربردهای غذایی که در آن حمایت از سلامت قلبی عروقی و تغذیه عملکردی مورد نیاز است، مناسب می کند.

برخلاف افزودنی های غذایی معمول، این محصول به عنوان یک ماده خام غذایی جدید تأیید شده است (اعلان شماره.20 از 2014) و به طور خاص به عنوان یک ماده غذایی کاربردی با ادعاهای بهداشتی پشتیبانی شده توسط EFSA به جای یک افزودنی شیمیایی طراحی شده است.

• فیبر محلول کاربردی مشتق از جوانه با اثر ثابت کننده کاهش کلسترول
• ادعای بهداشتی گواهی شده توسط EFSA: اثر مفید حاصل از مصرف روزانه 3g
• غلظت کلسترول LDL خون را کاهش می دهد
• خطر ابتلا به بیماری قلبی عروقی را کاهش می دهد
• سازگاری خوب با ماتریس های مختلف مواد غذایی
• عملکرد پایدار در سیستم های مخلوط خشک و پیش مخلوط
• بدون طبقه بندی افزودنی مواد غذایی ️ مطابق با برچسب تمیز
• از توسعه محصولات تغذیه ای سالم و عملکردی برای قلب حمایت می کند

• نوشیدنی های جامد
• شیرینی های قرص دار / قرص های فشرده
• کپسول
• میله های انرژی
• نوشیدنی های مایع
• محصولات لبنی
• بیسکویت های جایگزین غذا
• محصولات نانوایی کاربردی
• محصولات تغذیه ای برای سلامت قلبی عروقی

β-گلوکان جوهر می تواند قبل از مخلوط شدن به طور مستقیم به سیستم های غذایی یا مخلوط های مواد تشکیل دهنده خشک اضافه شود.

این ماده در فرمول های خشک پراکندگی خوبی دارد و می تواند در فرآوری مواد غذایی استاندارد بدون نیاز به تغییر خطوط تولید موجود استفاده شود.

برای ادعاهای بهداشتی کاهش کلسترول، حداقل مصرف روزانه 3g بر اساس دستورالعمل های EFSA مورد نیاز است. مصرف روزانه توصیه شده: ≤5g/روز.

در محیط خنک، خشک و با تهویه خوب نگهداری کنید. بسته بندی را پس از باز کردن محکم بسته نگه دارید تا از جذب رطوبت و تخریب کیفیت جلوگیری شود.

زمان نگهداری: 24 ماه در شرایط نگهداری توصیه شده.