Thực phẩm bổ sung làm giảm cholesterol lúa mạch yến mạch miễn dịch Beta Glucan
Yến mạch β-Glucan là một thành phần polysaccharide chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch chọn lọc thông qua quá trình tách và tinh chế có kiểm soát. Nó được công nhận lâm sàng về khả năng làm giảm nồng độ cholesterol LDL trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành.
Nó chứa các phần chất xơ hòa tan tự nhiên tạo thành dung dịch nhớt trong đường tiêu hóa, liên kết axit mật và cholesterol, khiến nó phù hợp với nhiều ứng dụng thực phẩm cần hỗ trợ sức khỏe tim mạch và dinh dưỡng chức năng.
Không giống như các chất phụ gia thực phẩm thông thường, sản phẩm này được phê duyệt là nguyên liệu thực phẩm mới (Thông báo số 20 năm 2014) và được thiết kế đặc biệt như một thành phần thực phẩm chức năng với các tuyên bố về sức khỏe được EFSA hậu thuẫn chứ không phải là chất phụ gia hóa học.

- Chất xơ hòa tan có nguồn gốc từ yến mạch có tác dụng giảm cholesterol đã được chứng minh
- Yêu cầu về sức khoẻ được chứng nhận bởi EFSA: tác dụng có lợi đạt được khi tiêu thụ 3g hàng ngày
- Giảm nồng độ cholesterol LDL trong máu
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành
- Khả năng tương thích tốt với các ma trận thực phẩm khác nhau
- Hiệu suất ổn định trong hệ thống trộn khô và trộn sẵn
- Không có phân loại phụ gia thực phẩm - tuân thủ nhãn sạch
- Hỗ trợ phát triển sản phẩm dinh dưỡng chức năng và tốt cho tim mạch
- Đồ uống đặc
- Viên kẹo/viên nén
- Viên nang
- Thanh năng lượng
- Đồ uống lỏng
- Sản phẩm sữa
- Bánh quy thay thế bữa ăn
- Sản phẩm bánh chức năng
- Sản phẩm dinh dưỡng sức khỏe tim mạch
Yến mạch β-Glucan có thể được thêm trực tiếp vào hệ thống thực phẩm hoặc hỗn hợp nguyên liệu khô trước khi trộn.
Nó có khả năng phân tán tốt trong công thức khô và có thể được sử dụng trong chế biến thực phẩm tiêu chuẩn mà không cần sửa đổi dây chuyền sản xuất hiện có.
Đối với các tuyên bố về sức khỏe giảm cholesterol, cần phải tiêu thụ tối thiểu 3g hàng ngày theo hướng dẫn của EFSA. Mức tiêu thụ khuyến nghị hàng ngày: 5g/ngày.
Bảo quản trong môi trường mát, khô và thông gió tốt. Đậy kín bao bì sau khi mở để tránh hấp thụ độ ẩm và giảm chất lượng.
Thời hạn sử dụng: 24 tháng trong điều kiện bảo quản được khuyến nghị.
Beta glucan miễn dịch lúa mạch
,beta glucan miễn dịch cholesterol
,bổ sung beta glucan lúa mạch cholesterol
-
Protein men tự nhiên chức năng thủy phân để chế biến thực phẩm
Bột protein nấm men chức năng từ Saccharomyces cerevisiae cung cấp ≥50% protein thô với khả năng hòa tan tốt. Protein tự nhiên có nguồn gốc thực vật này có chất lượng ổn định để chế biến thực phẩm, bổ sung dinh dưỡng và công thức đồ uống, cung cấp giải pháp thành phần bền vững. -
S Cerevisiae nấm men bột protein thủy phân
Bột protein men là một thành phần protein chức năng cho các ứng dụng làm bánh. Nó cung cấp khả năng tương thích bột tốt, hiệu suất nướng ổn định và hỗ trợ bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và bánh ngọt giàu protein. Thích hợp cho sản xuất công nghiệp và hệ thống trộn khô. -
MOS Giàu Peptide Thành phần vách tế bào hóa học cho thức ăn trộn sẵn
Thành phần tế bào nấm men giàu MOS dùng để sản xuất thức ăn trộn sẵn. Giàu MOS và β-glucans, thích hợp làm thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản và dinh dưỡng vật nuôi. Bột màu vàng nhạt, cỡ mắt lưới 80, độ ẩm ≤8%. Bao bì túi giấy kraft 25kg, thời hạn sử dụng 24 tháng.