อาหารที่กินได้ อาหารที่ไม่ทํางาน ไข่ขมิ้น สารสกัดสําหรับอาหาร

ไข่ยี่ห้ออาหารที่ไม่ทํางาน องค์ประกอบอาหารที่มาจากการหมัก

ยีสต์อาหารที่ไม่ทํางาน เป็นส่วนประกอบของยีสต์ที่มีคุณภาพสูงและไม่สามารถดําเนินชีวิตได้Saccharomyces cerevisiaeผ่านการหมักที่ควบคุม, การไม่ทํางาน, อัตโนลิส, หรือการแปรรูปแบบ enzymatic, ตามด้วยการแยกแยก, เซ็นทรัล, และการเป่าแห้ง.ผลิตภัณฑ์นี้ยังคงมีส่วนประกอบอาหารธรรมชาติของยีสต์รวมถึงโปรตีนคุณภาพสูง เป็ปติดอะมิโนแอซิด วิตามินกลุ่ม B นิวเคลียอติด และแร่ธาตุแร่ธาตุ ทั้งที่ไม่มีชีวิตและไม่อุดตัน

ไม่เหมือนกับยีสต์ที่ใช้ในการทําขนมและการหมักย่อย ยีสต์อาหารที่ไม่ใช้ยีสต์ไม่มีความสามารถในการหมักย่อยหรือหมักย่อยมันถูกออกแบบโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพื่อเป็นส่วนประกอบอาหารที่มีประโยชน์และเพิ่มรสชาติของอาหาร, อาหารสัตว์ และการใช้ในยาอาหาร

อาหารไม่ทํางาน ยีสต์มีลักษณะด้วยโปรไฟล์อาหารที่รวยและคุณสมบัติการทํางานที่ดีเยี่ยมในระบบอาหาร:

• มีโปรตีนสูง มีส่วนประกอบของอะมิโนแอซิดที่สมดุล
• วิตามิน B ที่มีอยู่ในธรรมชาติ (B1, B2, B6, niacin, folate ฯลฯ)
• มั่งคั่งในเพปติดและกรดอะมิโนฟรี ส่งผลให้อูมามิมีรสชาติ
• มีนิวเคลียติดธรรมชาติ (IMP, GMP precursors) เพื่อเสริมรสชาติ
• ไม่มีกิจกรรมของจุลินทรีย์ (ไม่อุดหน่ําและมีความมั่นคงต่อความร้อน)
• ความละลายในน้ําที่ดีและความกระจายในระบบอาหาร
• แผ่นระบุความสะอาด, ไม่ GMO, และไร้สารสกัด (ขึ้นอยู่กับมาตรฐานการผลิต)

ยีสต์อาหารที่ไม่ทํางานถูกใช้อย่างแพร่หลายในฐานะส่วนประกอบที่มีหลายฟังก์ชันในการจัดทําอาหารที่ทันสมัย เนื่องจากมีบทบาทสองประการในด้านอาหารและการเพิ่มรสชาติ:

มัน ให้ โปรตีน และ มิโครนิวเทรนท์ คุณภาพ ดี ที่ มา จาก แหล่งธรรมชาติ ทํา ให้ เหมาะ กับ อาหาร ที่ มี โปรตีน มาก มาย, อาหารเสริม และ อาหาร ที่ มี ความ สมดุล.

กรดอะมิโนและนิวเคลียอติดที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ส่งผลให้มีรสชาติอูมามิที่แข็งแรง ปรับปรุงความซับซ้อนของรสชาติทั่วไปและความรู้สึกในปากในอาหารที่มีสลัด โดยไม่ต้องใช้สารเสริมประดิษฐ์

มันช่วยปกปิดอาการที่ไม่น่าสนใจ ในโปรตีนจากพืช วิตามิน และระบบเสริมแร่ธาตุ เพื่อเพิ่มการยอมรับทางประสาทโดยรวม

ในฐานะเป็นผลิตภัณฑ์การหมักที่มาจากธรรมชาติ มันสนับสนุนแนวโน้มการจัดทําที่มีสัญลักษณ์สะอาด โดยการแทนที่เครื่องเสริมรสและสารเสริมสังเคราะห์ เช่น MSG ในการใช้งานบางรายการ

ยีสต์อาหารที่ไม่ทํางาน เหมาะสําหรับการใช้ในอาหารและการรับประทานอาหารที่หลากหลาย ประกอบด้วย แต่ไม่จํากัด:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ (ขนมปัง, ขนมปัง, บิสกิต, ครั๊กเกอร์)
• อาหารอร่อย (ซุป, ซอส, เครื่องปรุงรส, อาหารพร้อม)
• อานาลอกเนื้อและผลิตภัณฑ์โปรตีนจากพืช
• อาหารเสริมและอาหารที่มีประโยชน์
• นู๊ดลิสทันทีและอาหารสะดวกสบาย
• อาหารว่างและระบบปรุงรส
• อาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารสัตว์

• ส่วนประกอบธรรมชาติที่มาจากการหมัก
• การทํางานแบบคู่: อาหาร + การเสริมรสชาติ
• ทนทานในสภาพการแปรรูปความร้อน
• ปรับปรุงสรรพคุณรสชาติของผลิตภัณฑ์
• เหมาะสําหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีสัญลักษณ์สะอาด
• ทางเลือกที่คุ้มค่ากับสารสกัดยี่ห้อในบางการใช้งาน

เก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และอากาศดี ห่างจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง เก็บไว้ปิดหลังเปิด เพื่อรักษาคุณภาพของผลิตภัณฑ์และป้องกันการบด