English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Luzem naturalny, nieaktywny składnik drożdżowy w proszku do żywności błyskawicznej
Podsumowanie produktu
Inactive Nutrition Drożdże to nieaktywny składnik zawierający 45% -55% białka i 15% -25% błonnika pokarmowego. Poprawia smak żywności instant, zapewnia stabilność termiczną i jest wolny od patogenów (ujemny pod względem Salmonelli). Idealny do makaronów, zup i dań gotowych.
Podstawowe właściwości
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Nazwa marki:
Tessin
Certyfikacja:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Numer modelu:
S40
Nieruchomości handlowe
Minimalna ilość zamówienia:
500 kg
Cena £:
0.1~100USD
Warunki płatności:
L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union
Zdolność do zaopatrzenia:
≥10000kg 3 dni robocze
Opis produktu
Nieaktywne drożdże odżywcze – składnik funkcjonalny żywności błyskawicznej i produktów gotowych do spożycia
Inactive Nutrition Yeast to nieaktywny składnik pochodzący z drożdży, powstający w wyniku kontrolowanej fermentacji i inaktywacji. Zawiera naturalne składniki odżywcze, takie jak białko, aminokwasy, peptydy i witaminy z grupy B, zapewniając zarówno funkcje odżywcze, jak i wspierające smak.
Jest szeroko stosowany w systemach żywności błyskawicznej i gotowej do spożycia.
Charakterystyka produktu
- Stabilny, nieaktywny składnik drożdży
- Naturalne źródło białka i aminokwasów
- Dobra rozpuszczalność w systemach żywności instant
- Stabilny termicznie i kompatybilny z procesem
- Wzmacnia pikantny profil smakowy
- Nadaje się do systemów produkcji masowej
Korzyści funkcjonalne w zastosowaniach spożywczych
1. Natychmiastowe wsparcie smaku żywności
Wzmacnia smak makaronów, zup i dań gotowych.
2. Poprawa odżywiania
Dodaje białko i mikroelementy do systemów fast food.
3. Zastosowanie w zakresie żywności wygodnej
Stabilny w warunkach uwodnionych i przetworzonych.
4. Optymalizacja smaku
Poprawia ogólne bogactwo i równowagę smaku.
Szczegóły produktu
Podkreślić:
masę Nieaktywne drożdże odżywcze
,żywność natychmiastowa Nieaktywne drożdże odżywcze
,żywność natychmiastowa naturalne drożdże w proszku
Solubility:
Rozpraszalny w wodzie; nie w pełni rozpuszczalny
Moisture:
≤ 6,0%
Protein Content:
45%–55%
Total Dietary Fiber:
15%–25%
PH (10% Solution):
5,0 – 7,0
Total Plate Count:
≤ 10 000 CFU/g
Coliforms:
≤ 30 MPN/g
Pathogens:
Salmonella: negatywny /25g
ZAŁĄCZONE PRODUKTY
-
Rozpuszczalny w wodzie beta-glukan z drożdży Saccharomyces Cerevisiae
Rozpuszczalny w wodzie proszek beta-glukanu drożdżowego pochodzącego z Saccharomyces cerevisiae. Dostępne w klasach zawartości 70%, 80% i 90%, zarówno rozpuszczalnych, jak i nierozpuszczalnych w wodzie. Nadaje się do żywności, produktów odżywczych i systemów składników funkcjonalnych. -
Antioksydant Żywność drożdże beta glukan De Saccharomyces Cerevisiae SG90
Premium SG90 Beta Glukan z drożdży: ≥90% zawartości β-glukanu, funkcjonalny składnik spożywczy, wspierający odporność i chroniący przed antyoksydantami. Idealny do żywności funkcjonalnej, napojów i suplementów o doskonałej kompatybilności recepturowej. -
Ekstrakt białka drożdży w proszku składnik funkcjonalny do pieczenia
Białko drożdżowe w proszku to funkcjonalny składnik białkowy do zastosowań piekarniczych, odpowiedni do chleba, ciast, herbatników i ciastek. Wspomaga wzbogacanie w białko, zapewnia dobrą kompatybilność z systemami opartymi na mące i dobrze sprawdza się w suchych mieszankach do przemysłowej produkcji piekarniczej.
