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Ingrediente em pó de levedura para alimentos instantâneos
Resumo do Produto
O fermento nutricional inativo é um ingrediente não ativo com 45% -55% de proteína e 15% -25% de fibra alimentar. Melhora o sabor em alimentos instantâneos, oferece estabilidade ao calor e é livre de patógenos (Salmonella negativa). Ideal para macarrão, sopas e refeições prontas.
Propriedades básicas
Lugar de origem:
China
Nome da marca:
Tessin
Certificação:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Número do modelo:
S40
Propriedades comerciais
Quantidade mínima do pedido:
500kg
Preço:
0.1~100USD
Condições de pagamento:
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Capacidade de abastecimento:
≥10000kg 3 dias úteis
Descrição do produto
Levedura Nutricional Inativa – Ingrediente Funcional para Alimentos Instantâneos e Produtos Prontos para Consumo
A levedura Inactive Nutrition é um ingrediente não ativo derivado de levedura, produzido através de fermentação e inativação controladas. Contém nutrientes naturais, como proteínas, aminoácidos, peptídeos e vitaminas B, proporcionando funções nutricionais e de suporte ao sabor.
É amplamente utilizado em sistemas de alimentos instantâneos e prontos para consumo.
Características do produto
- Ingrediente de levedura estável e não ativo
- Fonte natural de proteínas e aminoácidos
- Boa solubilidade em sistemas de alimentos instantâneos
- Estável ao calor e compatível com processos
- Melhora o perfil de sabor salgado
- Adequado para sistemas de produção em massa
Benefícios Funcionais em Aplicações Alimentares
1. Suporte instantâneo para sabor de comida
Melhora o sabor em macarrão, sopas e refeições prontas.
2. Melhoria Nutricional
Adiciona proteínas e micronutrientes aos sistemas de fast food.
3. Aplicação de alimentos de conveniência
Estável em condições reidratadas e processadas.
4. Otimização do sabor
Melhora a riqueza e o equilíbrio geral do sabor.
Detalhes do produto
Destacar:
Levedura nutritiva inativa
,Alimentos instantâneos Levedura nutritiva inativa
,Alimentos instantâneos Levedura natural em pó
Solubility:
Dispersível em água; não totalmente solúvel
Moisture:
≤ 6,0%
Protein Content:
45%–55%
Total Dietary Fiber:
15%–25%
PH (10% Solution):
5,0 – 7,0
Total Plate Count:
≤ 10 000 UFC/g
Coliforms:
≤ 30 MPN/g
Pathogens:
Salmonela: Negativa /25g
PRODUTOS CONEXOS
-
Com baixo teor calórico de aveia Suplemento de beta-glucano em pó Matéria-prima de produtos de panificação
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