English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Toplu Doğal Etkisiz Beslenme Maya Tozu Enstant Yiyecekler İçin Bileşen
Ürün Özetleri
Aktif Olmayan Beslenme Mayası, %45-%55 protein ve %15-%25 diyet lifi içeren aktif olmayan bir içeriktir. Hazır gıdalardaki lezzeti arttırır, ısı stabilitesi sağlar ve patojen içermez (Salmonella negatif). Erişte, çorba ve hazır yemekler için idealdir.
Temel özellikler
Menşe yeri:
Çin
Marka Adı:
Tessin
Sertifikasyon:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Model Numarası:
S40
Ticaret Mülkleri
Asgari sipariş miktarı:
500kg
Fiyat:
0.1~100USD
Ödeme Şartları:
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Tedarik Yeteneği:
≥10000kg 3 iş günü
Ürün Tanımı
Aktif Olmayan Beslenme Mayası – Hazır Gıdalar ve Tüketime Hazır Ürünler için Fonksiyonel İçerik
Aktif Olmayan Beslenme Mayası, kontrollü fermantasyon ve inaktivasyon yoluyla üretilen mayadan türetilmiş aktif olmayan bir içeriktir. Hem besleyici hem de lezzet destekleyici işlevler sağlayan protein, amino asitler, peptitler ve B vitaminleri gibi doğal besinleri içerir.
Hazır ve tüketime hazır gıda sistemlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ürün Özellikleri
- Kararlı aktif olmayan maya içeriği
- Doğal protein ve amino asit kaynağı
- Hazır gıda sistemlerinde iyi çözünürlük
- Isıya dayanıklı ve proses uyumlu
- Tuzlu lezzet profilini geliştirir
- Seri üretim sistemlerine uygun
Gıda Uygulamalarında Fonksiyonel Faydalar
1. Hazır Gıda Aroma Desteği
Erişte, çorba ve hazır yemeklerde lezzeti artırır.
2. Beslenme İyileştirmesi
Fast food sistemlerine protein ve mikro besin maddeleri ekler.
3. Hazır Yemek Uygulaması
Rehidre edilmiş ve işlenmiş koşullarda stabildir.
4. Tat Optimizasyonu
Genel lezzet zenginliğini ve dengesini artırır.
Ürün Ayrıntıları
Vurgulamak:
Toplu Aktif Olmayan Beslenme Mayası
,Hazır Gıdalar Aktif Olmayan Beslenme Mayası
,Hazır Gıdalar doğal maya tozu
Solubility:
Suda dağılabilir; tamamen çözünmez
Moisture:
≤ %6,0
Protein Content:
%45–%55
Total Dietary Fiber:
%15–%25
PH (10% Solution):
5.0 – 7.0
Total Plate Count:
≤ 10.000 CFU/g
Coliforms:
≤ 30 MPN/g
Pathogens:
Salmonella: Negatif /25g
İlişkili Ürünler
-
Saf yulaf Beta Glükan Kolesterol Fonksiyonel Hidrokoloid Yüksek viskozitesi ODM
Yüksek Viskoziteli Yulaf β-Glukan, yulaf kepeğinden ekstrakte edilen, doku modifikasyonu ve ağız hissinin arttırılması için yüksek moleküler ağırlığa (>600.000 Da) sahip fonksiyonel bir hidrokolloiddir. Temiz etiketli formülasyonlar için yeni bir gıda hammaddesi olarak onaylanırken (2014 Duyuru No. 20) çeşitli gıda uygulamalarında kremsilik, pürüzsüzlük ve viskozite artışı sağlar. -
Kardiyovasküler 25KG İçin Tahıl Yulaf Beta Glukan Fonksiyonel Diyet Lifi
Yulaf β-Glukan, yulaf kepeğinden elde edilen, süt ürünleri, fırıncılık ve içecek uygulamalarına uygun, fonksiyonel, çözünür bir diyet lifidir. Kolesterol düşürücü etkileriyle kardiyovasküler sağlığı desteklerken dokuyu, nem tutmayı ve viskoziteyi artırır. Temiz etiket uyumluluğu ile özelleştirilebilir sınıflarda (%20-%90 β-glukan içeriği) mevcuttur. -
Fermente edilemeyen besleyici maya protein bileşeni Saccharomyces cerevisiae Derived
Maya Protein Tozu, Saccharomyces cerevisiae'den ileri fermantasyon yoluyla elde edilen yüksek kaliteli doğal bir protein bileşenidir. Besin takviyeleri, proteinli içecekler ve sağlıklı gıda uygulamaları için mükemmel çözünürlük, stabil işleme özellikleri ve nötr lezzet profili ile bol miktarda mikrobiyal protein, peptidler ve esansiyel amino asitler içerir.
