कम कैलोरी वाला ओट बीटा ग्लूकेन सप्लीमेंट पाउडर बेकरी उत्पादों का कच्चा माल

ओट β- ग्लूकेन एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर पॉलीसेकेराइड है जिसे नियंत्रित शोधन और पृथक्करण तकनीक के माध्यम से चयनित ओट कली से निकाला जाता है। यह विशेष रूप से उपयोग के लिए विकसित किया गया हैभोजन प्रतिस्थापन प्रणाली, जहां यह दोनों में योगदान देता हैपोषण संबंधी संपन्नता और शारीरिक कार्यक्षमता, विशेष रूप से तृप्ति समर्थन और आहार फाइबर संवर्धन में।

भोजन प्रतिस्थापन सूत्रों में, ओट β- ग्लूकन एकचिपचिपा घुलनशील फाइबर प्रणालीयह गुण लंबे समय तक गैस्ट्रिक रिटेन्शन का समर्थन करता है, जिससे यह उत्पादों के लिए उपयुक्त है।नियंत्रित ऊर्जा सेवन और संरचित पोषण वितरण.

परंपरागत खाद्य योज्य पदार्थों के विपरीत, इस उत्पाद को एकनए खाद्य कच्चे माल (2014 की अधिसूचना संख्या 20), यह सुनिश्चित करता है कि यह एक रासायनिक योज्य के बजाय एक स्वच्छ लेबल कार्यात्मक घटक के रूप में तैनात किया जाए।

• संरचित पोषण वितरण के लिए एक घुलनशील आहार फाइबर के रूप में कार्य करता है
• पानी के अवशोषण और चिपचिपाहट के गठन के द्वारा तृप्ति में योगदान देता है
• आहार फाइबर के संवर्धन के माध्यम से पाचन स्वास्थ्य और आंतों के कार्य का समर्थन करता है
• कैलोरी नियंत्रित फार्मूलेशन में पोषक तत्वों के घनत्व को बढ़ाता है
• वजन प्रबंधन और संतुलित पोषण उत्पाद डिजाइन के लिए उपयुक्त
• चयापचय संबंधी प्रासंगिकता के साथ प्राकृतिक β-1,3 / β-1,4 ग्लूकन संरचना
• ईएफएसए संदर्भ सेवन समर्थनः कोलेस्ट्रॉल से संबंधित लाभ के लिए ≥3 ग्राम/दिन
• आधुनिक भोजन प्रतिस्थापन अवधारणाओं के लिए स्वच्छ लेबल के अनुरूप सामग्री

• भोजन प्रतिस्थापन बिस्किट
• भोजन के प्रतिस्थापन के लिए शेक
• भोजन के प्रतिस्थापन के लिए सलाखें
• वजन प्रबंधन पोषण प्रणाली
• तृप्ति पर केंद्रित कार्यात्मक खाद्य पदार्थ

ओट β- ग्लूकेन को मानक सूखी या गीली मिश्रण प्रक्रियाओं के दौरान भोजन प्रतिस्थापन सूत्रों में शामिल किया जा सकता है।प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, लिपिड और आहार फाइबर प्रणालीइसे पूर्ण पोषण मैट्रिक्स डिजाइन के लिए उपयुक्त बनाता है।

इष्टतम पोषणात्मक स्थिरता के लिए, तैयार उत्पादों में सटीक सेवारत स्तर की फाइबर सामग्री सुनिश्चित करने के लिए समान फैलाव की सिफारिश की जाती है।

अनुशंसित सेवनः≤ 5 ग्राम/दिन
कोलेस्ट्रॉल से संबंधित कार्यात्मक दावों के लिएः≥ 3 ग्राम/दिन (ईएफएसए संदर्भ स्तर)

ठंडे, सूखे और अच्छी तरह हवादार स्थान पर रखें।
नमी अवशोषण को रोकने और कार्यात्मक स्थिरता बनाए रखने के लिए खोलने के बाद कसकर सील करें।

शेल्फ लाइफःअनुशंसित भंडारण स्थितियों में 24 महीने