Низкокалорийный овсянка бета-глюкан добавка порошок сырье хлебобулочных продуктов

β-Глюкан овсяного - это функционально растворимый полисахарид пищевых волокон, экстрагируемый из выбранных овсяных отрубей с помощью контролируемой технологии очистки и сепарации.системы замены блюд, где он способствует ипитательное обогащение и физиологическая функциональность, особенно в поддержке сытости и обогащении пищевыми волокнами.

В препаратах для замены блюд β-глюкан овсянки выполняет функциюсистема вязких растворимых волоконЭто свойство поддерживает длительное удержание желудка, что делает его подходящим для продуктов, предназначенных дляконтролируемое потребление энергии и структурированное питание.

В отличие от обычных пищевых добавок, этот продукт одобрен какНовое пищевое сырье (Объявление No 20 от 2014), что обеспечивает его позиционирование как функционального ингредиента с чистой маркировкой, а не химической добавкой.

• Действует как растворимая пищевая клетчатка для структурированного питания
• Способствует сытости через поглощение воды и образование вязкости
• Поддерживает здоровье пищеварения и функции кишечника благодаря обогащению пищевых волокон
• Увеличивает плотность питательных веществ в калорийных препаратах
• Подходит для контроля веса и продукта с сбалансированным питанием
• Естественная структура β-1,3 / β-1,4 глюкана с признанной метаболической значимостью
• Референтная поддержка приема EFSA: ≥3 г/день для пользы, связанной с холестерином
• Ингредиент, соответствующий требованиям Clean Label для современных концепций заменителей блюд

• Печенье для замены блюд
• Шейки для замены блюд
• Стержни для замены блюд
• Системы питания для контроля веса
• Функциональные продукты питания, ориентированные на насыщение

β-Глюкан овсяного может быть включен в препараты для замены блюд при стандартном сухом или влажном смешивании.белки, углеводы, липиды и пищевые клетчатки, что делает его подходящим для разработки полной матрицы питания.

Для оптимальной консистенции питательных веществ рекомендуется равномерное рассеивание, чтобы обеспечить точное содержание клетчатки в готовых продуктах на уровне порции.

Рекомендуемая доза:≤ 5 г/сут
Для функциональных утверждений о холестерине:≥ 3 г/сутки (референтный уровень EFSA)

Хранить в прохладной, сухой и хорошо проветриваемой среде.
После открытия тщательно запечатайте, чтобы предотвратить поглощение влаги и сохранить функциональную стабильность.

Срок годности:24 месяца при рекомендуемых условиях хранения