cereal beta glucan

डेयरी अनुप्रयोगों के लिए खाद्य ग्रेड ओट बीटा ग्लूकन। ईएफएसए-प्रमाणित कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले लाभों के साथ कार्यात्मक जई-व्युत्पन्न घुलनशील फाइबर (प्रतिदिन 3 ग्राम)। क्लीन-लेबल अनुरूप, अच्छी डेयरी अनुकूलता, पाश्चुरीकरण/यूएचटी के दौरान स्थिर। चीनी नए खाद्य कच्चे माल नियमों का अनुपालन करता है।

फूले हुए खाद्य पदार्थों के लिए खाद्य-ग्रेड ओट β-ग्लूकन पाउडर। जई की भूसी से निकाला गया, यह पफिंग प्रदर्शन को बाधित किए बिना स्टार्च-आधारित विस्तार प्रणालियों में एकीकृत होता है। कुरकुरापन बनाए रखते हुए आहार फाइबर संवर्धन प्रदान करता है। चीनी नए खाद्य कच्चे माल की मंजूरी (2014 की घोषणा संख्या 20) का अनुपालन करता है।

उच्च चिपचिपापन ओट β-ग्लूकन एक कार्यात्मक खाद्य घटक है जिसका आणविक भार> 600,000 डाल्टन है, जो बेहतर पायसीकरण, तेल-एम्बेडिंग और जल-धारण गुण प्रदान करता है। 20%-90% शुद्धता ग्रेड में उपलब्ध, यह ईएफएसए-प्रमाणित, पेटेंट-संरक्षित है, और नए खाद्य कच्चे माल के रूप में अनुमोदित है (2014 की घोषणा संख्या 20)।

ओट β-ग्लूकन पाउडर आहार फाइबर स्रोत और ऊर्जा बार में फॉर्मूलेशन स्टेबलाइज़र दोनों के रूप में कार्य करता है, प्रोटीन, अखरोट और अनाज चरणों के बीच सामंजस्य में सुधार करता है। ≥70% शुद्धता और क्लीन-लेबल अनुपालन के साथ, यह संरचनात्मक अखंडता और ईएफएसए-अनुशंसित कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन (≥3 ग्राम/दिन) का समर्थन करता है।

ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक खाद्य घटक है, जो ईएफएसए-प्रमाणित कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले लाभों के साथ β-1,3-/1,4-ग्लूकन से भरपूर है। उच्च चिपचिपाहट, पायसीकरण और क्लीन-लेबल अनुपालन की विशेषताएं। पेय पदार्थ, डेयरी, बेकरी और कार्यात्मक पोषण उत्पादों के लिए उपयुक्त।

ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो ≥20% से ≥90% तक शुद्धता ग्रेड में उपलब्ध है। 3जी दैनिक सेवन से कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले लाभों के लिए ईएफएसए-प्रमाणित। पेय पदार्थ, बेकरी, डेयरी और पोषण संबंधी उत्पादों के लिए उपयुक्त। चीनी नियमों द्वारा अनुमोदित स्वच्छ-लेबल अनुरूप नई खाद्य सामग्री।

ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो डेयरी, बेकरी और पेय अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों के माध्यम से हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए बनावट, नमी बनाए रखने और चिपचिपाहट को बढ़ाता है। क्लीन-लेबल अनुपालन के साथ अनुकूलन योग्य ग्रेड (20%-90% β-ग्लूकन सामग्री) में उपलब्ध है।