औद्योगिक सूखी निष्क्रिय खमीर पाउडर पोषण किण्वन व्युत्पन्न सामग्री
निष्क्रिय पोषण खमीर - औद्योगिक खाद्य निर्माण के लिए कार्यात्मक किण्वन-व्युत्पन्न घटक
निष्क्रिय पोषण खमीर एक किण्वन-व्युत्पन्न गैर-व्यवहार्य खमीर घटक हैसैक्रोमाइसेस सेरेविसियानियंत्रित किण्वन, निष्क्रियता और सुखाने की प्रक्रियाओं के माध्यम से। इसमें प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले प्रोटीन, पेप्टाइड्स, अमीनो एसिड, विटामिन और न्यूक्लियोटाइड्स होते हैं, जबकि यह औद्योगिक अनुप्रयोगों में पूरी तरह से गैर-सक्रिय और स्थिर होता है।
इसे जटिल खाद्य निर्माण प्रणालियों में उपयोग के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें पोषण संबंधी योगदान और कार्यात्मक प्रसंस्करण स्थिरता दोनों की आवश्यकता होती है।

- किण्वन-व्युत्पन्न कार्यात्मक खमीर घटक
- उच्च प्रोटीन और पेप्टाइड सामग्री
- प्राकृतिक रूप से विटामिन बी और न्यूक्लियोटाइड मौजूद होते हैं
- उच्च तापमान और प्रसंस्करण स्थितियों के तहत स्थिर
- बहु-घटक औद्योगिक प्रणालियों के साथ संगत
- अच्छा फैलाव और सूत्रीकरण लचीलापन
जटिल खाद्य प्रणालियों में स्थिरता और पोषण संतुलन में सुधार करता है।
हीटिंग, सुखाने और बाहर निकालना स्थितियों में अच्छा प्रदर्शन करता है।
लगातार प्रोटीन और सूक्ष्म पोषक योगदान प्रदान करता है।
खाद्य विनिर्माण में समग्र प्रणाली दक्षता को बढ़ाता है।
औद्योगिक सूखी निष्क्रिय खमीर
,किण्वन व्युत्पन्न सूखी निष्क्रिय खमीर
,किण्वन निष्क्रिय खमीर पाउडर
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पोषण संबंधी अनुप्रयोगों के लिए खाद्य ग्रेड खमीर बीटा ग्लूकेन पाउडर
सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया से फूड ग्रेड यीस्ट बीटा ग्लूकन पाउडर। पानी में घुलनशील/गैर-घुलनशील विकल्पों के साथ G70/G80/G90 ग्रेड (70-90% बीटा-ग्लूकन) में उपलब्ध है। प्रतिरक्षा कार्य, एंटीऑक्सीडेंट गुणों का समर्थन करता है। 24 महीने की शेल्फ लाइफ, ≤5% नमी, भारी धातुओं के अनुरूप। -
कार्यात्मक तरल पेय पदार्थों के लिए उच्च घुलनशीलता ओट फाइबर बीटा ग्लूकन कच्चा माल
कार्यात्मक तरल पेय पदार्थों के लिए उच्च घुलनशीलता ओट बीटा ग्लूकन जलीय प्रणालियों में स्थिर फैलाव के साथ घुलनशील आहार फाइबर संवर्धन प्रदान करता है। नए खाद्य कच्चे माल के रूप में स्वीकृत, यह कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन (≥3 ग्राम/दिन ईएफएसए) का समर्थन करता है और डेयरी, पौधे-आधारित और आरटीडी पेय सहित विभिन्न पेय प्रकारों के लिए उपयुक्त है। -
25 किलोग्राम साकारोमाइसेस खमीर प्रोटीन पाउडर पेप्टाइड्स पोषण पूरक के लिए सामग्री
यीस्ट प्रोटीन पाउडर एक कार्यात्मक प्रोटीन घटक है जो सैक्रोमाइसेस सेरेविसिया किण्वन से प्राप्त होता है। इसमें ≥10% पेप्टाइड्स, ≥35% आवश्यक अमीनो एसिड और पोषक तत्वों की खुराक, प्रोटीन-फोर्टिफाइड स्वास्थ्य खाद्य पदार्थ और पौधे-आधारित फॉर्मूलेशन के लिए अच्छी घुलनशीलता है।