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工業用乾燥不活性酵母粉末栄養発酵由来成分
製品概要
Inactive Nutrition Yeast は、タンパク質、ビタミン B、ヌクレオチドを 45 ～ 55% 含む発酵由来の機能性成分です。加工条件下で高い安定性を提供し、工業的な配合をサポートし、複雑な食品システムの栄養バランスを強化します。
基本的な特性
原産地:
中国
ブランド名:
Tessin
認証:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
モデル番号:
S40
取引物件
最小注文数量:
500kg
価格:
0.1~100USD
支払条件:
L/C、D/A、D/P、T/T、ウェスタンユニオン
供給能力:
≧10000kg 3営業日
製品の説明
不活性栄養酵母 – 工業用食品配合のための機能性発酵由来成分
不活性栄養酵母は、発酵由来の非生存酵母成分であり、出芽酵母制御された発酵、不活化、乾燥プロセスを通じて。天然に存在するタンパク質、ペプチド、アミノ酸、ビタミン、ヌクレオチドが含まれていますが、産業用途では完全に不活性で安定しています。
栄養への貢献と機能的な加工安定性の両方を必要とする複雑な食品配合システムで使用するために設計されています。
製品の特徴
- 発酵由来の機能性酵母素材
- タンパク質とペプチドの含有量が高い
- 天然に存在するビタミンBとヌクレオチド
- 高温および加工条件下でも安定
- 多成分産業システムに対応
- 優れた分散性と処方の柔軟性
食品用途における機能的利点
1. 工業配合サポート
複雑な食品システムの安定性と栄養バランスを改善します。
2. プロセスの適応性
加熱、乾燥、押出条件下で優れた性能を発揮します。
3. 栄養システムの統合
一貫したタンパク質と微量栄養素の提供を提供します。
4. 成分の機能性の最適化
食品製造におけるシステム全体の効率を向上させます。
製品詳細
ハイライト:
工業用乾燥不活性酵母、発酵由来乾燥不活性酵母、発酵由来不活性酵母粉末
,Fermentation Derived dried inactive yeast
,Fermentation Derived inactive yeast powder
Appearance:
粉
Color:
淡い黄色
Odor:
弱い臭気
Taste:
うまみのような風味
Moisture:
≤ 6.0%
Protein Content:
45%～55%
Fat Content:
≤ 6.0%
Ash Content:
≤8.0%
PH (10% Solution):
5.0 – 7.0
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