Sản phẩm công nghiệp khô men không hoạt động bột dinh dưỡng Fermentation Derived ingredient
Nấm men dinh dưỡng không hoạt động ️ Thành phần có nguồn gốc từ lên men chức năng cho chế biến thực phẩm công nghiệp
Nấm men dinh dưỡng không hoạt động là một thành phần nấm men không sống được lấy từ quá trình lên menSaccharomyces cerevisiaethông qua quá trình lên men, bất hoạt hóa và sấy khô được kiểm soát. Nó chứa các protein, peptide, axit amin, vitamin và nucleotide tự nhiên,trong khi hoàn toàn không hoạt động và ổn định trong các ứng dụng công nghiệp.
Nó được thiết kế để sử dụng trong các hệ thống chế biến thực phẩm phức tạp đòi hỏi cả sự đóng góp dinh dưỡng và sự ổn định chức năng chế biến.

- Thành phần men chức năng có nguồn gốc từ lên men
- Hàm lượng protein và peptide cao
- Vitamin B và nucleotide có trong tự nhiên
- Thường ổn định ở nhiệt độ cao và điều kiện chế biến
- Tương thích với các hệ thống công nghiệp đa thành phần
- Sự phân tán tốt và tính linh hoạt của công thức
Cải thiện sự ổn định và cân bằng dinh dưỡng trong các hệ thống thực phẩm phức tạp.
Hoạt động tốt trong điều kiện sưởi ấm, sấy khô và ép.
Cung cấp protein và chất dinh dưỡng liên tục.
Tăng hiệu quả hệ thống tổng thể trong sản xuất thực phẩm.
Nấm men không hoạt động được sấy khô công nghiệp
,Hóa mỡ không hoạt động khô
,Hóa thô Thuộc từ bột nấm men vô hoạt
-
Bột nguyên liệu beta glucan bột bột bột bột bột bột bột bột bột bột
Oat β-Glucan là một polysaccharide chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, lý tưởng cho các ứng dụng làm bánh. Nó cung cấp chất xơ hòa tan tự nhiên với lợi ích giảm cholesterol được EFSA chứng nhận (3g mỗi ngày). Tuân thủ nhãn sạch, ổn định trong quy trình nướng và tương thích với các hệ thống bột làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và đồ ăn nhẹ. -
Bột men Beta Glucan tùy chỉnh Nguyên liệu tăng cường miễn dịch
Men Beta Glucan có độ tinh khiết cao ( ≥80%) với khả năng hòa tan trong nước tuyệt vời. Tăng cường khả năng miễn dịch một cách tự nhiên, cung cấp khả năng bảo vệ chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Lý tưởng cho thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng và mỹ phẩm. -
Các nhà nướng Bánh bột hòa tan Beta Glucan Thành phần chức năng cho thực phẩm & đồ uống
Yến mạch β-Glucan là thành phần thực phẩm chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, giàu β-1,3-/1,4-glucan có tác dụng giảm cholesterol được chứng nhận EFSA. Có độ nhớt cao, nhũ hóa và tuân thủ nhãn sạch. Thích hợp cho đồ uống, sữa, bánh mì và các sản phẩm dinh dưỡng chức năng.