Industriell getrocknete inaktive Hefe Pulver Nährstoffe Fermentation Abgeleitete Zutat

Produktübersicht

Inaktive Nährhefe ist ein durch Fermentation gewonnener funktioneller Inhaltsstoff mit 45–55 % Protein, B-Vitaminen und Nukleotiden. Es bietet eine hohe Stabilität unter Verarbeitungsbedingungen, unterstützt die industrielle Formulierung und verbessert die Nährstoffbalance in komplexen Lebensmittelsystemen.

Grundlegende Eigenschaften

Herkunftsort: China

Markenbezeichnung: Tessin

Zertifizierung: BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC

Modellnummer: S40

Immobilienhandel

Mindestbestellmenge: 500kg

Preis: 0.1~100USD

Zahlungsbedingungen: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union

Versorgungsfähigkeit: ≥10000kg 3 Arbeitstage

Schlagworte:

deaktivierte Nährhefe

deaktivierte Hefeflocken

inaktive Hefeflocken

Produkt-Beschreibung

Inaktive Nährhefe – funktioneller, durch Fermentation gewonnener Inhaltsstoff für die industrielle Lebensmittelformulierung

Inaktive Nährhefe ist ein durch Fermentation gewonnener, nicht lebensfähiger Hefebestandteil, der aus hergestellt wirdSaccharomyces cerevisiaedurch kontrollierte Fermentations-, Inaktivierungs- und Trocknungsprozesse. Es enthält natürlich vorkommende Proteine, Peptide, Aminosäuren, Vitamine und Nukleotide, ist jedoch in industriellen Anwendungen völlig inaktiv und stabil.

Es ist für den Einsatz in komplexen Lebensmittelformulierungssystemen konzipiert, die sowohl einen Nährstoffbeitrag als auch eine funktionelle Verarbeitungsstabilität erfordern.

Industriell getrocknete inaktive Hefe Pulver Nährstoffe Fermentation Abgeleitete Zutat 0

Produkteigenschaften

Durch Fermentation gewonnener funktioneller Hefebestandteil
Hoher Protein- und Peptidgehalt
Natürlich vorhandene B-Vitamine und Nukleotide
Stabil unter Hochtemperatur- und Verarbeitungsbedingungen
Kompatibel mit industriellen Systemen mit mehreren Inhaltsstoffen
Gute Dispergierbarkeit und Formulierungsflexibilität

Funktionelle Vorteile in Lebensmittelanwendungen

1. Unterstützung bei der industriellen Formulierung

Verbessert die Stabilität und das Nährstoffgleichgewicht in komplexen Lebensmittelsystemen.

2. Prozessanpassungsfähigkeit

Funktioniert gut unter Erhitzungs-, Trocknungs- und Extrusionsbedingungen.

3. Integration des Ernährungssystems

Bietet einen konsistenten Protein- und Mikronährstoffbeitrag.

4. Optimierung der Inhaltsstoffefunktionalität

Verbessert die Gesamtsystemeffizienz bei der Lebensmittelherstellung.

Produktdetails

Hervorheben: