beta glucan polysaccharide

Il β-glucano dell'avena ad alta viscosità è un ingrediente alimentare funzionale con peso molecolare >600.000 Dalton, che offre proprietà superiori di emulsionamento, inclusione di olio e ritenzione idrica. Disponibile in gradi di purezza dal 20% al 90%, è certificato dall'EFSA, protetto da brevetto e approvato come nuova materia prima alimentare (annuncio n. 20 del 2014).

Il beta glucano del lievito (purezza ≥70%) aumenta l'immunità negli alimenti, nei cosmetici e nei mangimi. Polvere certificata ISO/HALAL, solubile in acqua, insapore con durata di conservazione di 24 mesi. Confezione personalizzata disponibile.

Il β-Glucano liquido del lievito è un polisaccaride immunofunzionale naturale derivato dal Saccharomyces cerevisiae. Questa forma liquida pronta all'uso offre un'eccellente dispersione, prestazioni di lavorazione stabili ed elevata efficienza applicativa per bevande funzionali, prodotti lattiero-caseari e integratori nutrizionali.

Il lievito β-Glucano liquido è un ingrediente polisaccaridico funzionale derivato da Saccharomyces cerevisiae, progettato per l'uso diretto in alimenti liquidi, bevande e formulazioni nutrizionali. Con un contenuto di β-glucano tipicamente compreso tra l'1% e il 20%, si integra facilmente nei processi di produzione senza predispersione, supportando una produzione efficiente e prestazioni stabili del prodotto in bevande funzionali, integratori alimentari, sistemi lattiero-caseari e nutrizione sportiva.

Beta glucano di lievito di elevata purezza (≥80%) per il supporto immunitario, la difesa antiossidante e la salute dell'intestino. Per uso alimentare, durata di conservazione di 2 anni, versatile per integratori, alimenti funzionali e cosmetici. Confezione personalizzata disponibile.

Beta glucano dell'avena: fibra idrosolubile di purezza 70-90% proveniente da avena non OGM. Supporta la salute del cuore, l'immunità e la funzione intestinale. Certificazione ISO/HACCP/Kosher/Halal. Per alimenti, nutraceutici e cosmetici.

Il β-Glucano d'Avena è un ingrediente alimentare funzionale estratto dalla crusca d'avena, ricco di β-1,3-/1,4-glucano con benefici ipocolesterolemizzanti certificati dall'EFSA. Presenta elevata viscosità, emulsionabilità e conformità clean-label. Adatto per bevande, latticini, prodotti da forno e prodotti per la nutrizione funzionale.

Il β-glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, disponibile in gradi di purezza dal ≥20% al ≥90%. Certificato dall'EFSA per i benefici di riduzione del colesterolo con l'assunzione giornaliera di 3 g. Adatto per bevande, prodotti da forno, latticini e prodotti nutrizionali. Nuovo ingrediente alimentare conforme all'etichetta pulita approvato dalle normative cinesi.

Beta glucano di avena di grado alimentare per applicazioni lattiero-casearie. Fibra solubile funzionale derivata dall'avena con benefici ipocolesterolemizzanti certificati dall'EFSA (3 g al giorno). Conforme alle norme clean label, buona compatibilità con i prodotti lattiero-caseari, stabile durante la pastorizzazione/UHT. Conforme alle nuove normative cinesi sulle materie prime alimentari.