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Ingrediente de extrato de levedura de umami autolisado fermentado de qualidade superior para alimentos saborosos
Resumo do Produto
Extrato de levedura em pó premium com ≥40% de proteína e rico sabor umami. Solúvel em água, com umidade ≤6%, ideal para molhos, sopas, lanches e temperos. Melhora o processamento de alimentos salgados com mistura estável e amplas aplicações.
Propriedades básicas
Lugar de origem:
China
Nome da marca:
Tessin
Certificação:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Número do modelo:
PA01
Propriedades comerciais
Quantidade mínima do pedido:
500kg
Preço:
0.1~100USD
Condições de pagamento:
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Capacidade de abastecimento:
≤10000KG 3 dias
Descrição do produto
Ingrediente de extrato de levedura Umami Premium para aplicações de processamento de alimentos salgados
O ingrediente de extrato de levedura Umami Premium é uma matéria-prima saborosa natural fabricada a partir de levedura selecionada por meio de autólise controlada e processamento de extração. O produto fornece sabor umami rico e desempenho estável de aprimoramento de sabor para sistemas modernos de alimentos salgados.
É amplamente aplicado em molhos, sopas, macarrão instantâneo, salgadinhos, produtos cárneos, alimentos congelados e aplicações de fabricação de temperos compostos.
Principais recursos
- Ingrediente premium com sabor umami
- Adequado para processamento de alimentos salgados
- Compatibilidade de mistura estável
- Excelente solubilidade em água
- Textura em pó fino
- Amplas aplicações de temperos
Especificação típica
| Item | Especificação |
|---|---|
| Nome do produto | Extrato de Levedura |
| Modelo | PA01 |
| Aparência | Pó Amarelo Marrom |
| Solubilidade | 100% solúvel em água |
| Umidade | ≤6% |
| Tamanho da malha | Malha 80 |
| Embalagem | Tambor de 25kg |
Detalhes do produto
Destacar:
Extracto de levedura autolisada de umami
,extracto de levedura autolisada fermentada
,Extracto de levedura fermentada
Source:
Saccharomyces cerevisiae
CAS No.:
8013/1/2
Appearance:
Pó Amarelo
Taste:
Umami / Sabor Salgado
Solubility:
solúvel em água
Protein Content:
≥40%
Nucleotides:
Disponível
Moisture:
≤6%
PRODUTOS CONEXOS
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Levedura solúvel em água Beta-Glucan Saccharomyces Cerevisiae
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