Premium Umami Fermente Otollized Maya Ekstraksi Maddesi Tatlı Gıdalar İçin
Tuzlu Gıda İşleme Uygulamaları için Premium Umami Maya Ekstraktı Bileşeni
Premium Umami Maya Ekstraktı Bileşeni, kontrollü otoliz ve ekstraksiyon işlemi yoluyla seçilmiş mayadan üretilen doğal, lezzetli bir hammaddedir. Ürün, modern tuzlu gıda sistemleri için zengin umami tadı ve istikrarlı lezzet geliştirme performansı sağlar.
Soslar, çorbalar, hazır erişteler, atıştırmalıklar, et ürünleri, dondurulmuş gıdalar ve bileşik baharat imalat uygulamalarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

- Birinci sınıf umami aroması içeriği
- Tuzlu gıda işlemeye uygun
- Kararlı karıştırma uyumluluğu
- Mükemmel suda çözünürlük
- İnce toz dokusu
- Geniş baharat uygulamaları
| Öğe | Şartname |
|---|---|
| Ürün Adı | Maya Ekstraktı |
| Modeli | PA01 |
| Dış görünüş | Kahverengi Sarı Toz |
| çözünürlük | %100 Suda Çözünür |
| Nem | ≤%6 |
| Örgü Boyutu | 80 ağ |
| Ambalajlama | 25kg Varil |
Umami otolizli maya özü
,Fermente edilmiş otolizli maya ekstresi
,Tatlı Gıda fermentasyonlu maya ekstresi
-
Toplu Maya Beta Glukan Bileşeni G70 G80 G90
Saccharomyces cerevisiae'den elde edilen Maya Beta Glukan Tozu, %70-%90 beta-glukan içeriğine sahip G70/G80/G90 sınıflarında mevcuttur. Fonksiyonel gıdalar, takviyeler ve beslenme ürünleri için suda çözünen veya suda çözünmeyen seçenekleri seçin. Toplu siparişler ve örnekler mevcuttur. -
Saccharomyces Cerevisiae hücre duvarından maya beta glükanı
Saccharomyces cerevisiae hücre duvarından elde edilen Maya Beta Glukanı. ≥%70 beta-glukan içeriği, G70/G80/G90 sınıfları, suda çözünür ve suda çözünmeyen seçenekler. Bağışıklık fonksiyonunu destekler, antioksidandır, fonksiyonel gıdalar ve takviyeler için tatsız tozdur. 24 ay raf ömrü. -
ODM Bağışıklık Sistemi Fonksiyonel Gıdalar İçin Maya Alınan Beta Glükan Bileşeni
Yüksek β-1,3/1,6-D-glukan içeriğine sahip birinci sınıf gıda sınıfı maya beta glukan tozu. Fonksiyonel gıdalar ve takviyeler için enzimatik ekstraksiyon, mükemmel akışkanlık ve geniş uyumluluk özelliklerine sahiptir. 24 ay raf ömrüne sahip, sertifikalı güvenlidir.