English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
Ελληνικά
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Thành phần chiết xuất men tự động lên men Umami cao cấp cho món ăn mặn
Tóm tắt sản phẩm
Bột chiết xuất men cao cấp với ≥40% protein và hương vị umami đậm đà. Hòa tan trong nước, độ ẩm ≤6%, lý tưởng cho nước sốt, súp, đồ ăn nhẹ và gia vị. Tăng cường chế biến thực phẩm thơm ngon với khả năng xay ổn định và ứng dụng rộng rãi.
Các tính chất cơ bản
Nơi xuất xứ:
Trung Quốc
Tên thương hiệu:
Tessin
Chứng nhận:
BRC/GMP+/HALAL/ISO 22000/FSC
Số mẫu:
PA01
Giao dịch Bất động sản
Số lượng đơn hàng tối thiểu:
500kg
Giá bán:
0.1~100USD
Điều khoản thanh toán:
L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union
Khả năng cung cấp:
10000kg 3 ngày
Mô tả sản phẩm
Thành phần chiết xuất nấm men Umami cao cấp cho các ứng dụng chế biến thực phẩm ngon
Các thành phần chiết xuất nấm men Umami cao cấp là một nguyên liệu thô mặn tự nhiên được sản xuất từ nấm men được lựa chọn thông qua tự phân và xử lý chiết xuất có kiểm soát.Sản phẩm cung cấp hương vị umami phong phú và hiệu suất tăng cường hương vị ổn định cho các hệ thống thực phẩm mặn hiện đại.
Nó được sử dụng rộng rãi trong nước sốt, súp, mì ngay lập tức, đồ ăn nhẹ, các sản phẩm thịt, thực phẩm đông lạnh và các ứng dụng sản xuất gia vị hợp chất.
Các đặc điểm chính
- Thành phần hương vị umami cao cấp
- Thích hợp cho chế biến thực phẩm mặn
- Khả năng hỗn hợp ổn định
- Độ hòa tan trong nước tuyệt vời
- Mảng bột mịn
- Ứng dụng gia vị rộng
Typical Specification
| Điểm | Thông số kỹ thuật |
|---|---|
| Tên sản phẩm | Chiết xuất nấm men |
| Mô hình | PA01 |
| Sự xuất hiện | Bột màu vàng nâu |
| Độ hòa tan | 100% hòa tan trong nước |
| Độ ẩm | ≤ 6% |
| Kích thước lưới | 80 lưới |
| Bao bì | 25kg trống |
Chi tiết sản phẩm
Làm nổi bật:
Chiết xuất men tự phân umami
,chiết xuất men tự phân lên men
,chiết xuất men lên men thực phẩm mặn
Source:
Saccharomyces cerevisiae
CAS No.:
8013/1/2
Appearance:
Bột màu vàng
Taste:
Umami/vị mặn
Solubility:
Nước hòa tan
Protein Content:
≥40%
Nucleotides:
Có sẵn
Moisture:
≤6%
Sản phẩm liên quan
-
Bột beta glucan bột bột bột bột bột bột bột bột bột bột
Yến mạch β-Glucan là chất xơ hòa tan chức năng được chiết xuất từ cám yến mạch, mang lại sự tối ưu hóa kết cấu và tính nhất quán về cấu trúc trong hệ thống thực phẩm. Có sẵn ở các loại có độ tinh khiết từ 20% đến 90%, nó giúp tăng cường độ nhớt, khả năng giữ ẩm và cảm giác ngon miệng đồng thời cung cấp tăng cường chất xơ ăn kiêng có nhãn sạch. Được EFSA phê duyệt về lợi ích cholesterol ở mức ≥3g/ngày. -
Protein men tự nhiên chức năng thủy phân để chế biến thực phẩm
Bột protein nấm men chức năng từ Saccharomyces cerevisiae cung cấp ≥50% protein thô với khả năng hòa tan tốt. Protein tự nhiên có nguồn gốc thực vật này có chất lượng ổn định để chế biến thực phẩm, bổ sung dinh dưỡng và công thức đồ uống, cung cấp giải pháp thành phần bền vững. -
Bổ sung Bột men khô Thành phần chức năng Tùy chỉnh
Bột protein nấm men là một loại protein vi sinh vật chức năng có nguồn gốc từ quá trình lên men Saccharomyces cerevisiae tự nhiên. Nó cung cấp thành phần protein cân bằng, độ hòa tan tốt và tính linh hoạt trong công thức cho các loại thực phẩm dinh dưỡng, chất bổ sung và các sản phẩm dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật có hàm lượng protein cao. Thích hợp cho các ứng dụng nhãn sạch với hiệu suất ổn định trong chế biến thực phẩm.
