Premium Umami Fermented Autolysed Yeast Extract Ingredient Untuk Makanan Renyah
Bahan Ekstrak Ragi Umami Premium untuk Aplikasi Pengolahan Makanan Gurih
Bahan Ekstrak Ragi Umami Premium adalah bahan baku gurih alami yang dibuat dari ragi pilihan melalui proses autolisis dan ekstraksi terkontrol. Produk ini memberikan rasa umami yang kaya dan kinerja peningkatan rasa yang stabil untuk sistem makanan gurih modern.
Hal ini banyak diterapkan dalam saus, sup, mie instan, makanan ringan, produk daging, makanan beku, dan aplikasi pembuatan bumbu majemuk.

- Bahan rasa umami premium
- Cocok untuk pengolahan makanan gurih
- Kompatibilitas pencampuran yang stabil
- Kelarutan air yang sangat baik
- Tekstur bubuk halus
- Aplikasi bumbu yang luas
| Barang | Spesifikasi |
|---|---|
| Nama Produk | Ekstrak Ragi |
| Model | PA01 |
| Penampilan | Bubuk Coklat Kuning |
| Kelarutan | 100% Larut dalam Air |
| kelembaban | ≤6% |
| Ukuran Jala | 80 Jala |
| Kemasan | Drum 25kg |
Ekstrak ragi autolisis Umami
,ekstrak ragi autolisis fermentasi
,ekstrak ragi fermentasi Savory Food
-
Oat murni Beta Glucan Kolesterol Hidrokoloid fungsional Viscositas tinggi ODM
Oat Viskositas Tinggi β-Glucan adalah hidrokoloid fungsional yang diekstrak dari dedak gandum, memiliki berat molekul tinggi (>600.000 Da) untuk modifikasi tekstur dan peningkatan rasa di mulut. Bahan ini menghasilkan tekstur kental, halus, dan kental dalam berbagai aplikasi makanan dan disetujui sebagai bahan baku makanan baru (Pengumuman No. 20 tahun 2014) untuk formulasi label bersih. -
Hydrolysate Yeast Protein Powder Bahan fungsional dalam jumlah besar
Hidrolisat Protein Ragi dihidrolisis secara enzimatis dari Saccharomyces cerevisiae, menawarkan bioavailabilitas tinggi, penyerapan cepat, kelarutan luar biasa, dan peptida bioaktif yang kaya. Ideal untuk nutrisi olahraga, formula medis, dan minuman fungsional dengan rasa ringan dan stabilitas panas. -
Probiotik Mannan Oligosakarida Fungsional Putih Untuk Bahan Nutrisi
Bubuk Mannan Oligosakarida turunan ragi premium dengan kandungan MOS 50%/90%. Menawarkan kelarutan yang sangat baik, umur simpan 24 bulan, dan aplikasi luas dalam produk nutrisi, bahan tambahan pakan, dan manufaktur industri.