رقائق الخميرة غير النشطة المغذية للمخبوزات غير المعدلة وراثيًا
خميراً غير نشط للغذاء مكون وظيفي لمنتجات الخبز والعجين
الخميرة غير النشطة هي مكون وظيفي مشتق من الخميرةساكاروميسيس سيرفيسياتحتوي على البروتينات الطبيعية، الأحماض الأمينية، الببتيدات، وفيتامينات B، بينما تكون غير نشطة تماماً وغير نشطة.
يستخدم على نطاق واسع في الخبز والأنظمة القائمة على العجينة لتحسين القيمة الغذائية وتعزيز تعقيد النكهة.

- مسحوق الخميرة غير النشط للتطبيقات الخبزية
- مصدر طبيعي للبروتين والحمض الأميني
- يحتوي على فيتامينات B المشتقة من الخميرة
- الحرارة مستقرة أثناء عملية الخبز
- يحسن من استمرارية تشكيل الخميرة
- خيار مكونات متوافقة مع علامة نظيفة
-
تحسين تغذية المخبز
يحسن من محتوى البروتين والمغذيات الدقيقة في الخبز والبسكويت والسلع المخبوزة.
-
تطوير النكهة
يُحسّن الملاحظات اللذيذة الطبيعية ويحسّن توازن الذوق العام.
-
تحسين نظام الخميرة
يدعم صياغة مستقرة في أنظمة المعالجة القائمة على العجينة.
-
تحديث الحاسوب المنتج
يحسن شعور الفم والكثافة في المنتجات الغذائية المخبوزة.
خميرة غير نشطة معدلة وراثيًا
,خميرة مخبوزات غير نشطة
,رقائق خميرة معطلة للتغذية
-
مادة خام غلوكان بيتا من ألياف الشوفان عالية الذوبان للمشروبات السائلة الوظيفية
يوفر الشوفان بيتا جلوكان عالي الذوبان للمشروبات السائلة الوظيفية إثراءًا بالألياف الغذائية القابلة للذوبان مع تشتت ثابت في الأنظمة المائية. تمت الموافقة عليه كمواد خام غذائية جديدة، فهو يدعم إدارة الكوليسترول (≥3 جم/اليوم من قبل EFSA) وهو مناسب لمختلف أنواع المشروبات بما في ذلك مشروبات الألبان والمشروبات النباتية والمشروبات RTD. -
مسحوق جدار الخلايا الخميرة الجافة من ساكاروميسيس سيريفيسيا للغذاء الحيواني
جدار خلية الخميرة Saccharomyces Cerevisiae المتميز لتغذية الحيوانات. غني بالسكريات الطبيعية، مناسب للماشية وتربية الأحياء المائية وتغذية الحيوانات الأليفة. درجة الغذاء/العلف، السالمونيلا/الإشريكية القولونية سلبية، مدة صلاحية 24 شهرًا. تصنيع المعدات الأصلية المتاحة. -
البيتا جلوكان MOS جدار الخلية الخميرة مسحوق البوليساكاريدز في السلسلة OEM
جدار خلية الخميرة الغني بالبيتا جلوكان من Saccharomyces cerevisiae، غني بشكل طبيعي بـ β-glucans وMOS. يتميز بحجم جسيمات موحد يبلغ 80 شبكة، ورماد أقل من أو يساوي 10%، وثبات ممتاز. معتمد بأنه خالي من السالمونيلا والإشريكية القولونية، ومناسب لتطبيقات أعلاف الدواجن والماشية وتربية الأحياء المائية.