الشوفان بيتا جلوكان
الخبازين الشوفان القابل للذوبان البيتا جلوكان المكون الوظيفي للغذاء والمشروبات
Oat β-Glucan هو مكون غذائي وظيفي مستخرج من نخالة الشوفان، غني بـ β-1,3-/1,4-glucan مع فوائد خفض الكوليسترول المعتمدة من EFSA. يتميز بلزوجة عالية، واستحلاب، وامتثال للعلامة النظيفة. مناسب للمشروبات ومنتجات الألبان والمخبوزات ومنتجات التغذية الوظيفية.
الصف الغذائي الشعير الشوفان المناعة بيتا الجلوكان مكملات خفض الكوليسترول
ثبت سريريًا أن الشوفان بيتا جلوكان من الدرجة الغذائية يقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL ويقلل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية. معتمد من EFSA مع متطلبات تناول 3 جرام يوميًا. يتميز بلزوجة عالية (50-2000 مللي باسكال · ثانية)، وحجم جسيمات قابل للتخصيص (80-120 شبكة)، وامتثال للملصقات النظيفة للأطعمة الوظيفية والمشروبات والمكملات الغذائية.
مسحوق الشوفان بيتا جلوكان منخفض السعرات الحرارية من المواد الخام لمنتجات المخابز
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، مثالية لأنظمة استبدال الوجبات. يوفر إثراءً غذائيًا، ويدعم الشبع من خلال تكوين اللزوجة، وتم اعتماده كمادة خام غذائية جديدة (إعلان رقم 20 لعام 2014). مناسبة لإدارة الوزن وتطبيقات صحة الجهاز الهضمي.
الشوفان البيتا جلوكان المواد الخام لمعالجة الأغذية مسحوق لمنتجات الخبز
مسحوق الشوفان β-جلوكان المخصص للطعام للأطعمة المنتفخة. يتم استخلاصه من نخالة الشوفان، ويتم دمجه في أنظمة التوسع القائمة على النشا دون الإضرار بأداء النفخ. يوفر إثراء الألياف الغذائية مع الحفاظ على هشاشة. يتوافق مع موافقة المواد الخام الغذائية الصينية الجديدة (إعلان رقم 20 لعام 2014).
الألياف من حبوب الشوفان البيتا جلوكان في مسحوق للطاقة الرياضية المحصنة
يعمل مسحوق Oat-Glucan كمصدر للألياف الغذائية ومثبت للتركيبة في قضبان الطاقة، مما يحسن التماسك بين مراحل البروتين والجوز والحبوب. مع درجة نقاء تبلغ ≥70% والامتثال للعلامة النظيفة، فإنه يدعم السلامة الهيكلية وإدارة الكوليسترول الموصى بها من قبل EFSA (≥3 جم/يوم).
حبوب الشوفان ذات اللزوجة العالية البيتا جلوكان مسحوق المكونات الصف الغذائي للجيلي والأطعمة
مسحوق الشوفان عالي اللزوجة β-Glucan المستخرج من نخالة الشوفان، بوزن جزيئي > 600,000 دالتون. يتميز بقدرة فائقة على الاحتفاظ بالمياه، ويعزز النعومة والملمس في الجيلي والحلويات. منتج متوافق مع العلامة النظيفة وحاصل على براءة اختراع (ZL 2016 1 1053529.5)، غير مصنف كمضاف غذائي.
حبوب الشوفان البيتا جلوكان الألياف الغذائية الوظيفية للقلب والأوعية الدموية 25 كجم
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، ومناسبة لتطبيقات الألبان والمخابز والمشروبات. إنه يعزز الملمس والاحتفاظ بالرطوبة واللزوجة مع دعم صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تأثيرات خفض الكوليسترول. متوفر بدرجات قابلة للتخصيص (محتوى بيتا جلوكان 20%-90%) مع الامتثال للملصق النظيف.
بروبيوتيك الشوفان بيتا جلوكان السكاريد الألياف الغذائية الوظيفية
Oat β-Glucan عبارة عن ألياف غذائية قابلة للذوبان وظيفية مستخرجة من نخالة الشوفان، ومناسبة لمكملات البروبيوتيك والأطعمة الوظيفية. إنه يوفر إثراء الألياف الغذائية، ويدعم التركيبات التوليفية، وتمت الموافقة عليه كمادة خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014) لتطبيقات الملصقات النظيفة.
مسحوق البيتا جلوكان من الشوفان المتبلور عالية اللزوجة OEM
يعتبر الشوفان عالي اللزوجة β-Glucan مكونًا غذائيًا وظيفيًا بوزن جزيئي يزيد عن 600000 دالتون، ويوفر خصائص استحلاب فائقة ودمج الزيت والاحتفاظ بالمياه. متوفر بدرجات نقاء تتراوح بين 20% و90%، وهو معتمد من الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA)، ومحمي ببراءة اختراع، ومعتمد كمواد خام غذائية جديدة (الإعلان رقم 20 لعام 2014).