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Avena Beta Glucan

qualità Panetteria Avena Beta Glucano solubile Ingrediente funzionale per alimenti e bevande fabbrica

Panetteria Avena Beta Glucano solubile Ingrediente funzionale per alimenti e bevande

Il β-Glucano d'Avena è un ingrediente alimentare funzionale estratto dalla crusca d'avena, ricco di β-1,3-/1,4-glucano con benefici ipocolesterolemizzanti certificati dall'EFSA. Presenta elevata viscosità, emulsionabilità e conformità clean-label. Adatto per bevande, latticini, prodotti da forno e prodotti per la nutrizione funzionale.

qualità Supplemento per abbassare il colesterolo fabbrica

Supplemento per abbassare il colesterolo

È clinicamente testato che il beta glucano dell'avena per uso alimentare riduce il colesterolo LDL e il rischio di malattie coronariche. Certificato dall'EFSA con un fabbisogno giornaliero di 3 g. Presenta elevata viscosità (50–2000 mPa·s), dimensioni delle particelle personalizzabili (80–120 mesh) e conformità alle etichette pulite per alimenti funzionali, bevande e integratori.

qualità Supplemento di beta-glucano di avena a basso contenuto calorico Polvere Materia prima dei prodotti da forno fabbrica

Supplemento di beta-glucano di avena a basso contenuto calorico Polvere Materia prima dei prodotti da forno

Il β-Glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, ideale per i sistemi sostitutivi del pasto. Fornisce un arricchimento nutrizionale, favorisce la sazietà attraverso la formazione di viscosità ed è approvato come nuova materia prima alimentare (Annuncio n. 20 del 2014). Adatto per la gestione del peso e applicazioni per la salute dell'apparato digerente.

qualità Avena beta-glucano materie prime di trasformazione alimentare polvere per prodotti da forno fabbrica

Avena beta-glucano materie prime di trasformazione alimentare polvere per prodotti da forno

Polvere di β-glucano di avena alimentare per alimenti soffiati. Estratto dalla crusca d'avena, si integra nei sistemi di espansione a base di amido senza interrompere le prestazioni di sbuffo. Fornisce un arricchimento di fibre alimentari mantenendo la croccantezza. Conforme alla nuova approvazione cinese delle materie prime alimentari (Annuncio n. 20 del 2014).

qualità Fibra in polvere di beta-glucano di avena di qualità superiore per barrette energetiche sportive fortificate fabbrica

Fibra in polvere di beta-glucano di avena di qualità superiore per barrette energetiche sportive fortificate

La polvere di β-glucano dell'avena agisce sia come fonte di fibre alimentari che come stabilizzatore della formulazione nelle barrette energetiche, migliorando la coesione tra le fasi di proteine, noci e cereali. Con una purezza ≥70% e conformità con l'etichetta pulita, supporta l'integrità strutturale e la gestione del colesterolo raccomandata dall'EFSA (≥3 g/giorno).

qualità Polvere di beta-glucano di avena ad alta viscosità Ingredienti di grado alimentare Per gelatine e alimenti fabbrica

Polvere di beta-glucano di avena ad alta viscosità Ingredienti di grado alimentare Per gelatine e alimenti

Polvere di β-Glucano d'Avena ad Alta Viscosità, estratta dalla crusca d'avena, con peso molecolare >600.000 Dalton. Presenta una capacità di ritenzione idrica superiore, migliora la morbidezza e la sensazione in bocca di gelatine e dessert. Prodotto brevettato conforme alla clean label (ZL 2016 1 1053529.5), non classificato come additivo alimentare.

qualità Cereali Avena Beta Glucano Funzionale Fibra Alimentare Per Cardiovascolare 25KG fabbrica

Cereali Avena Beta Glucano Funzionale Fibra Alimentare Per Cardiovascolare 25KG

Il β-glucano dell'avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, adatta per applicazioni nel settore lattiero-caseario, della panetteria e delle bevande. Migliora la consistenza, la ritenzione di umidità e la viscosità, supportando al tempo stesso la salute cardiovascolare attraverso effetti di abbassamento del colesterolo. Disponibile in gradi personalizzabili (contenuto di β-glucano 20%-90%) con conformità clean-label.

qualità Probiotici Avena Beta Glucano Polisaccaride Fibra alimentare funzionale fabbrica

Probiotici Avena Beta Glucano Polisaccaride Fibra alimentare funzionale

Il β-Glucano d'Avena è una fibra alimentare funzionale solubile estratta dalla crusca d'avena, adatta per integratori probiotici e alimenti funzionali. Fornisce un arricchimento di fibre alimentari, supporta formulazioni simbiotiche ed è approvato come nuova materia prima alimentare (annuncio n. 20 del 2014) per applicazioni clean-label.

qualità Polvere di beta-glucano di avena emulsionante ad alta viscosità OEM fabbrica

Polvere di beta-glucano di avena emulsionante ad alta viscosità OEM

Il β-glucano dell'avena ad alta viscosità è un ingrediente alimentare funzionale con peso molecolare >600.000 Dalton, che offre proprietà superiori di emulsionamento, inclusione di olio e ritenzione idrica. Disponibile in gradi di purezza dal 20% al 90%, è certificato dall'EFSA, protetto da brevetto e approvato come nuova materia prima alimentare (annuncio n. 20 del 2014).