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ओट बीटा ग्लूकेन
बेकर्स घुलनशील ओट बीटा ग्लूकन खाद्य और पेय पदार्थों के लिए कार्यात्मक घटक
ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक खाद्य घटक है, जो ईएफएसए-प्रमाणित कोलेस्ट्रॉल-कम करने वाले लाभों के साथ β-1,3-/1,4-ग्लूकन से भरपूर है। उच्च चिपचिपाहट, पायसीकरण और क्लीन-लेबल अनुपालन की विशेषताएं। पेय पदार्थ, डेयरी, बेकरी और कार्यात्मक पोषण उत्पादों के लिए उपयुक्त।
खाद्य ग्रेड जौ ओट प्रतिरक्षा बीटा ग्लूकन कोलेस्ट्रॉल कम करने वाला पूरक
फूड ग्रेड ओट बीटा ग्लूकन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करने और कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए चिकित्सकीय रूप से सिद्ध है। 3जी दैनिक सेवन की आवश्यकता के साथ ईएफएसए-प्रमाणित। उच्च चिपचिपाहट (50-2000 mPa·s), अनुकूलन योग्य कण आकार (80-120 जाल), और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों और पूरक के लिए क्लीन-लेबल अनुपालन की विशेषताएं।
कम कैलोरी वाला ओट बीटा ग्लूकेन सप्लीमेंट पाउडर बेकरी उत्पादों का कच्चा माल
ओट β-ग्लूकेन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो भोजन प्रतिस्थापन प्रणालियों के लिए आदर्श है। यह पोषण संवर्धन प्रदान करता है, चिपचिपाहट निर्माण के माध्यम से तृप्ति का समर्थन करता है, और एक नए खाद्य कच्चे माल के रूप में स्वीकृत है (2014 की घोषणा संख्या 20)। वजन प्रबंधन और पाचन स्वास्थ्य अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त।
ओट बीटा ग्लूकेन खाद्य प्रसंस्करण कच्चे माल पाउडर बेकरी उत्पादों के लिए
फूले हुए खाद्य पदार्थों के लिए खाद्य-ग्रेड ओट β-ग्लूकन पाउडर। जई की भूसी से निकाला गया, यह पफिंग प्रदर्शन को बाधित किए बिना स्टार्च-आधारित विस्तार प्रणालियों में एकीकृत होता है। कुरकुरापन बनाए रखते हुए आहार फाइबर संवर्धन प्रदान करता है। चीनी नए खाद्य कच्चे माल की मंजूरी (2014 की घोषणा संख्या 20) का अनुपालन करता है।
प्रिमियम ओट बीटा ग्लूकेन पाउडर फाइबर फॉर फोर्टीफाइड स्पोर्ट्स एनर्जी बार
ओट β-ग्लूकन पाउडर आहार फाइबर स्रोत और ऊर्जा बार में फॉर्मूलेशन स्टेबलाइज़र दोनों के रूप में कार्य करता है, प्रोटीन, अखरोट और अनाज चरणों के बीच सामंजस्य में सुधार करता है। ≥70% शुद्धता और क्लीन-लेबल अनुपालन के साथ, यह संरचनात्मक अखंडता और ईएफएसए-अनुशंसित कोलेस्ट्रॉल प्रबंधन (≥3 ग्राम/दिन) का समर्थन करता है।
उच्च चिपचिपाहट ओट बीटा ग्लूकन पाउडर सामग्री खाद्य ग्रेड जेली और खाद्य पदार्थों के लिए
उच्च चिपचिपापन ओट β-ग्लूकन पाउडर जई के चोकर से निकाला जाता है, आणविक भार> 600,000 डाल्टन के साथ। इसमें बेहतर जल-धारण क्षमता है, जेली और डेसर्ट में चिकनाई और स्वादिष्ट स्वाद बढ़ता है। क्लीन-लेबल अनुपालक, पेटेंट उत्पाद (ZL 2016 1 1053529.5), जिसे खाद्य योज्य के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है।
सीरियल ओट बीटा ग्लूकेन कार्डियोवैस्कुलर के लिए कार्यात्मक आहार फाइबर 25 किलो
ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो डेयरी, बेकरी और पेय अनुप्रयोगों के लिए उपयुक्त है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले प्रभावों के माध्यम से हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हुए बनावट, नमी बनाए रखने और चिपचिपाहट को बढ़ाता है। क्लीन-लेबल अनुपालन के साथ अनुकूलन योग्य ग्रेड (20%-90% β-ग्लूकन सामग्री) में उपलब्ध है।
प्रोबायोटिक ओट बीटा ग्लूकन पॉलीसाकाराइड कार्यात्मक आहार फाइबर
ओट β-ग्लूकन ओट ब्रान से निकाला गया एक कार्यात्मक घुलनशील आहार फाइबर है, जो प्रोबायोटिक पूरक और कार्यात्मक खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त है। यह आहार फाइबर संवर्धन प्रदान करता है, सिंबायोटिक फॉर्मूलेशन का समर्थन करता है, और क्लीन-लेबल अनुप्रयोगों के लिए एक नए खाद्य कच्चे माल (2014 की घोषणा संख्या 20) के रूप में अनुमोदित है।
ऊष्मायन ओट बीटा ग्लूकन पाउडर उच्च चिपचिपाहट OEM
उच्च चिपचिपापन ओट β-ग्लूकन एक कार्यात्मक खाद्य घटक है जिसका आणविक भार> 600,000 डाल्टन है, जो बेहतर पायसीकरण, तेल-एम्बेडिंग और जल-धारण गुण प्रदान करता है। 20%-90% शुद्धता ग्रेड में उपलब्ध, यह ईएफएसए-प्रमाणित, पेटेंट-संरक्षित है, और नए खाद्य कच्चे माल के रूप में अनुमोदित है (2014 की घोषणा संख्या 20)।
