English
Français
Deutsch
Italiano
Русский
Español
Português
Nederlandse
日本語
한국
العربية
हिन्दी
Türkçe
Indonesia
Tiếng Việt
ไทย
বাংলা
فارسی
Polski
Βήτα Glucan βρωμών
Τροφίμων και ποτών
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι ένα λειτουργικό συστατικό τροφίμων που εκχυλίζεται από πίτουρο βρώμης, πλούσιο σε β-1,3-/1,4-γλυκάνη με οφέλη για τη μείωση της χοληστερόλης πιστοποιημένα από την EFSA. Διαθέτει υψηλό ιξώδες, γαλακτωματοποίηση και συμμόρφωση με την καθαρή ετικέτα. Κατάλληλο για ποτά, γαλακτοκομικά, αρτοποιεία και προϊόντα λειτουργικής διατροφής.
Συμπλήρωμα μείωσης της χοληστερόλης βήτα γλυκάνης βρώμης βρώμης ποιότητας τροφίμων
Η βήτα γλυκάνη βρώμης κατηγορίας τροφίμων είναι κλινικά αποδεδειγμένο ότι μειώνει την LDL χοληστερόλη και μειώνει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου. Πιστοποιημένο από την EFSA με ημερήσια απαίτηση πρόσληψης 3 g. Διαθέτει υψηλό ιξώδες (50–2000 mPa·s), προσαρμόσιμο μέγεθος σωματιδίων (80–120 mesh) και συμμόρφωση με την καθαρή ετικέτα για λειτουργικά τρόφιμα, ποτά και συμπληρώματα.
Χαμηλής θερμιδικής περιεκτικότητας βήτα γλυκάνης βρώμης
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εξάγεται από πίτουρο βρώμης, ιδανική για συστήματα υποκατάστασης γευμάτων. Παρέχει θρεπτικό εμπλουτισμό, υποστηρίζει τον κορεσμό μέσω του σχηματισμού ιξώδους και έχει εγκριθεί ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014). Κατάλληλο για εφαρμογές διαχείρισης βάρους και πεπτικής υγείας.
Βήτα-γλουκάνη βρώμης βρώμης βρώμης βρώμης
Σκόνη β-γλυκάνης βρώμης κατάλληλης για τρόφιμα για φουσκωμένα τρόφιμα. Εκχυλισμένο από πίτουρο βρώμης, ενσωματώνεται σε συστήματα διαστολής με βάση το άμυλο χωρίς να διαταράσσεται η απόδοση του φουσκώματος. Παρέχει εμπλουτισμό διαιτητικών ινών ενώ διατηρεί την τραγανότητα. Συμμορφώνεται με την έγκριση νέων κινεζικών πρώτων υλών τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014).
Πρωταθλήματα βήτα-γλουκάνης σε σκόνη από βρώμη ίνες για ενισχυμένη αθλητική ενεργειακή μπάρα
Η σκόνη β-γλυκάνης βρώμης δρα τόσο ως πηγή διαιτητικών ινών όσο και ως σταθεροποιητής σύνθεσης σε ενεργειακές μπάρες, βελτιώνοντας τη συνοχή μεταξύ των φάσεων πρωτεΐνης, ξηρών καρπών και δημητριακών. Με καθαρότητα ≥70% και συμμόρφωση με την καθαρή ετικέτα, υποστηρίζει τη δομική ακεραιότητα και τη συνιστώμενη από την EFSA διαχείριση της χοληστερόλης (≥3g/ημέρα).
Υψηλού ιξώδους σκόνη βήτα γλυκάνης βρώμης Συστατικά Κατηγορία τροφίμων για ζελέ και τρόφιμα
Σκόνη β-γλυκάνης βρώμης υψηλού ιξώδους από πίτουρο βρώμης, με μοριακό βάρος >600.000 Daltons. Διαθέτει εξαιρετική ικανότητα συγκράτησης νερού, ενισχύει την απαλότητα και την αίσθηση του στόματος σε ζελέ και επιδόρπια. Συμβατό με καθαρή ετικέτα, κατοχυρωμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας προϊόν (ZL 2016 1 1053529.5), μη ταξινομημένο ως πρόσθετο τροφίμων.
Σίριαλ Όατ Βήτα-Γλουκάνης Λειτουργικές Διοικητικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές Φυτικές
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εκχυλίζεται από πίτουρο βρώμης, κατάλληλη για εφαρμογές γαλακτοκομικών, αρτοποιίας και ποτών. Ενισχύει την υφή, την κατακράτηση υγρασίας και το ιξώδες ενώ υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία μέσω των επιδράσεων μείωσης της χοληστερόλης. Διατίθεται σε προσαρμόσιμες ποιότητες (20%-90% περιεκτικότητα σε β-γλυκάνη) με συμμόρφωση με την καθαρή ετικέτα.
Προβιοτική Βήτα Γλυκάνη Πολυσακχαρίτη βρώμης Λειτουργικές Διαιτητικές Ίνες
Η β-γλυκάνη βρώμης είναι μια λειτουργική διαλυτή διαιτητική ίνα που εξάγεται από πίτουρο βρώμης, κατάλληλη για προβιοτικά συμπληρώματα και λειτουργικές τροφές. Παρέχει εμπλουτισμό διαιτητικών ινών, υποστηρίζει συνβιοτικά σκευάσματα και έχει εγκριθεί ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014) για εφαρμογές καθαρής ετικέτας.
Εξατμιστική βήτα γλυκάνη βρώμης σκόνη υψηλής ιξώδους OEM
Η β-γλυκάνη βρώμης υψηλού ιξώδους είναι ένα λειτουργικό συστατικό τροφίμων με μοριακό βάρος >600.000 Daltons, που προσφέρει ανώτερες ιδιότητες γαλακτωματοποίησης, ενσωμάτωσης λαδιού και συγκράτησης νερού. Διατίθεται σε ποιότητες καθαρότητας 20%-90%, είναι πιστοποιημένο από την EFSA, προστατευμένο με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας και εγκεκριμένο ως νέα πρώτη ύλη τροφίμων (Ανακοίνωση αρ. 20 του 2014).
