ব্রোয়ার ইন্যাক্টিভ নিউট্রিশন পিপটাইড নিউক্লিওটাইড সহ খামির পাউডার বিআরসি সার্টিফাইড
নিষ্ক্রিয় পুষ্টি খামির - খাদ্য পুষ্টির দৃঢ়করণের জন্য কার্যকরী উপাদান
নিষ্ক্রিয় পুষ্টি খামির হল একটি অ-কার্যকর খামির উপাদান যা থেকে প্রাপ্তSaccharomyces cerevisiaeনিয়ন্ত্রিত গাঁজন, নিষ্ক্রিয়করণ, এবং স্প্রে শুকানোর প্রক্রিয়ার মাধ্যমে। এটি প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড, পেপটাইডস, বি-গ্রুপের ভিটামিন, নিউক্লিওটাইডস এবং ট্রেস মিনারেলের মতো প্রাকৃতিকভাবে ঘটতে থাকা পুষ্টি ধরে রাখে, যদিও সম্পূর্ণরূপে অ-সক্রিয় এবং অ গাঁজন না করে।
এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে পুষ্টির দুর্গ ব্যবস্থায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে শিল্প উত্পাদন অবস্থার অধীনে স্থিতিশীল পুষ্টি যোগ করার প্রয়োজন হয় এমন পণ্যগুলিতে।
নিষ্ক্রিয় পুষ্টি খামিরটি এর স্থিতিশীল রচনা এবং সুরক্ষিত খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্য উপযুক্ততা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:
- সুষম অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোফাইল সহ উচ্চ-মানের প্রোটিন
- প্রাকৃতিকভাবে বি-গ্রুপের ভিটামিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট পাওয়া যায়
- খামির থেকে প্রাপ্ত পেপটাইড এবং নিউক্লিওটাইড রয়েছে
- প্রক্রিয়াকরণের সময় চমৎকার তাপ স্থিতিশীলতা
- শুকনো এবং ভেজা খাদ্য ব্যবস্থায় ভাল বিচ্ছুরণযোগ্যতা
- বড় আকারের শিল্প উত্পাদনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ
-
প্রক্রিয়াকরণে পুষ্টির স্থিতিশীলতা
উচ্চ-তাপমাত্রা এবং শিল্প খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যেমন বেকিং, জীবাণুমুক্তকরণ এবং শুকানোর সময় পুষ্টির অখণ্ডতা বজায় রাখে।
-
প্রণীত খাবারে প্রোটিন সমৃদ্ধকরণ
বেকারি, স্ন্যাকস এবং তাত্ক্ষণিক খাবার সহ প্রক্রিয়াজাত খাদ্য ব্যবস্থায় প্রোটিন সামগ্রীর উন্নতি করে।
-
ধারাবাহিক দুর্গ কর্মক্ষমতা
শক্তিশালী খাদ্য পণ্যের জন্য বৃহৎ আকারের উৎপাদন ব্যবস্থায় সুষম পুষ্টির বন্টন নিশ্চিত করে।
পেপটাইডস নিষ্ক্রিয় পুষ্টির খামির
,বিআরসি শংসাপত্রপ্রাপ্ত নিষ্ক্রিয় পুষ্টির খামির
,বিআরসি শংসাপত্রযুক্ত ব্রুয়ার ইস্ট পাউডার
-
ইন্ডাস্ট্রিয়াল নিউট্রিশনাল ইস্ট বিটা গ্লুকান পাউডার উপাদান 80 মেশ
80 মেশ কণা আকার সহ উচ্চ-বিশুদ্ধ খামির বিটা গ্লুকান পাউডার। খামির কোষের দেয়াল থেকে প্রাপ্ত, এটি কার্যকরী খাবার, পরিপূরক এবং পুষ্টিকর পানীয়গুলির জন্য চমৎকার প্রবাহযোগ্যতা এবং গঠনের সামঞ্জস্য প্রদান করে। আন্তর্জাতিক ভারী ধাতু মান মেনে চলে. -
নন-ফার্মেন্টেবল নিউট্রিশনাল ইস্ট প্রোটিন উপাদান স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া প্রাপ্ত
ইস্ট প্রোটিন পাউডার হল একটি উচ্চ-মানের প্রাকৃতিক প্রোটিন উপাদান যা উন্নত গাঁজনের মাধ্যমে Saccharomyces cerevisiae থেকে প্রাপ্ত। এটিতে প্রচুর পরিমাণে মাইক্রোবিয়াল প্রোটিন, পেপটাইড এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, চমৎকার দ্রবণীয়তা, স্থিতিশীল প্রক্রিয়াকরণ বৈশিষ্ট্য এবং পুষ্টিকর পরিপূরক, প্রোটিন পানীয় এবং স্বাস্থ্য খাদ্য প্রয়োগের জন্য নিরপেক্ষ স্বাদ প্রোফাইল। -
বিটা গ্লুকান এমওএস ইয়েস্ট সেল প্রাচীর পাউডার পলিসাকারাইডস বাল্ক ই এম
Saccharomyces cerevisiae থেকে বিটা গ্লুকান রিচ ইস্ট সেল ওয়াল, প্রাকৃতিকভাবে β-গ্লুকান এবং এমওএস সমৃদ্ধ। বৈশিষ্ট্য ইউনিফর্ম 80 জাল কণা আকার, ≤10% ছাই, এবং চমৎকার স্থায়িত্ব. স্যালমোনেলা এবং ই. কোলি থেকে বিনামূল্যে প্রত্যয়িত, পোল্ট্রি, গবাদি পশু এবং অ্যাকুয়াকালচার ফিড অ্যাপ্লিকেশনের জন্য উপযুক্ত।